We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- مرق 1-1.5 لتر
- النقانق 400-500 غرام
- عدة قطع البطاطس اختياري
- 2 قطعة بصل (كبير)
- معجون الطماطم 2-3 ملاعق كبيرة
- الكاتشب 2-3 ملاعق كبيرة
- فلفل حار حسب الرغبة
- مردقوش حسب الرغبة
- القرنفل حسب الذوق
- ورقة خليج لتذوق
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية النقانق والنقانق والبطاطا والبصل
- Portsionnost4-5
المخزون:
قدر ، وعاء ، ملعقة ، سكين
طريقة التحضير:
الخطوة 1: إعداد المرق.
خذ الحساء أو الدجاج لصنع الحساء. لطهي الطعام من نقطة الصفر ، ستحتاج إلى اللحوم على العظام أو بعض أجزاء الدجاج مع الجلد ، وكذلك البصل والجزر. ضعي كل هذا في مقلاة ، وأضيفي بعض التوابل العالمية واطهيها حتى تصبح اللحوم جاهزة. يتم التخلص من الخضار بعد طهي المرق ، حيث تفقد ذوقك.الخطوة 2: تقلى النقانق.
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونرميه في مقلاة ونقلي الزيت حتى يصبح طرياً.في نفس الوقت ، نقطع النقانق إلى دوائر رقيقة ونضيفها إلى البصل عندما يصبح شفافاً.
يقلى كل شيء معًا قليلاً فوق حرارة منخفضة.
الخطوة 3: إضافة النقانق إلى المرق.
إذا كنت ترغب في إضافة البطاطس ، قشرها أولاً ، وقم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة واطهيها في المرق أولاً.عندما تنضج البطاطس تقريبًا (أو إذا كنت تُطهى الحساء بدونها ، فحينئذٍ) أضف معجون الطماطم والكاتشب والمردقوش والفلفل (الأسود والساخن) والقرنفل والنقانق مع البصل إلى المرق. خلط كل شيء جيدا. قم بالإحماء قليلاً ، واخرجه من النار واتركه واقفاً تحت الغطاء لعدة دقائق لصب الماء المغلي في أطباق.
الخطوة 4: خدمة حساء السجق.
يقدم الحساء مع الحلمات لتناول طعام الغداء. لن أقول إن هذا الطبق الكامل والصحي مناسب لجميع أفراد الأسرة ، لكنه خيار رائع إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت. وهو لذيذ جدا.
إذا قمت بطهي الحساء بدون بطاطس ، تقدم مع المكرونة أو البيضة.
شهية طيبة!
