آخر

وصفة كعكة سمك السلمون من Funco

وصفة كعكة سمك السلمون من Funco


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون
  • سمك السلمون فيليه

كعك سمك السلمون - المفضل لدى الأسرة.

23 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 2 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 900 جرام فيليه سلمون بدون عظم
  • 200 جرام فتات خبز مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المهروسة
  • 1/2 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
  • 2 بيض
  • 1 بصلة مفرومة
  • 60 جرام كرفس مفروم
  • 50 جرام بصل أخضر مفروم
  • 75 جرام فلفل أخضر مفروم
  • 30 جرام بقدونس مفروم طازج
  • 4 فص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 125 جرام زبدة
  • 125 مل زيت نباتي

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الوقت الإضافي: ٤٠ دقيقة ›الاستعداد: ٢ ساعة

  1. توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء المملح. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسط ​​منخفض ، ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج ، لحوالي 20 دقيقة. يُصفّى ويُترك حتى يجف بالبخار لمدة دقيقة أو دقيقتين في وعاء خلط كبير. اهرسيها حتى تختفي الكتل ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
  2. أثناء طهي البطاطس ، ضعي فيليه السلمون في إناء واسع ضحل وغطيه بالماء المملح قليلاً. يُطهى المزيج على نار متوسطة إلى عالية. بمجرد الغليان ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيه حتى يتقشر السلمون بسهولة باستخدام شوكة ويصبح معتمًا في المنتصف ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. صفي السلمون وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
  3. قلب فتات الخبز ورقائق الفلفل الأحمر وحبيبات الثوم معًا في وعاء. اجلس جانبا. يقلب البيض والبصل والكرفس والبصل الأخضر والفلفل الأخضر والبقدونس والثوم في البطاطس المهروسة. يقطع السلمون المبرد بأصابعك ويوضع في الوعاء مع البطاطس المهروسة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب الخليط برفق حتى يمتزج تمامًا. قسّميها إلى 4 ملاعق كبيرة ، وشكليها إلى فطائر بسماكة 1 سم. اضغطي بحذر على كعكات السمك في فتات الخبز المتبل ، وضعيها في طبق - لا تكدسي.
  4. سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اطهي كعكات السمك على دفعات حتى تصبح فتات الخبز ذهبية اللون من كلا الجانبين ، وتسخن كعكات السمك في المنتصف ، لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(28)

المراجعات باللغة الإنجليزية (24)

بواسطة meebe

لذيذ! لقد تركت بطاطس مهروسة بالثوم وتركت سمك السلمون المطبوخ ، لذلك كان علي فقط صنع خليط فتات الخبز. كان لدينا بجانب حمام السباحة مع سلطة فواكه خفيفة وشاي مثلج ...... سيفعل ذلك مرة أخرى. -05 يوليو 2009

بواسطة jgirl

كان هذا مذهلاً! قال زوجي أنه من الأفضل أن يحصل على أي شيء في المطعم! لم يكن لدي أي فلفل حلو أو كرفس في متناول اليد ، لذلك فعلت بدونه ، وأضفت الكزبرة الطازجة ... واستخدمت فتات الخبز الإيطالي المتبل .... سأصنع هذا مرارًا وتكرارًا! -04 أغسطس 2009

بواسطة mccaugheyd

أنا أحب هذه الوصفة ... أفعلها بنفس الطريقة تقريبًا باستثناء استخدام المايونيز بدلاً من البيض في بعض الأحيان. أعتقد أنه أكثر لذيذ وأسهل. إذا كنت تقلى عادة السلمون في المقلاة أو اخبزه لأني أعتقد أنه يحتوي على نكهة أكثر. لإضافة الموسم ، أستخدم البقدونس والثوم المحمص ، وعندما أريد ركلة آسيوية ، أستخدم الزنجبيل المفروم وصلصة الصويا والكزبرة والبانكو بدلاً من فتات الخبز العادية. يجب أن تحاول ولا تبخل أبدًا باستخدام سمك السلمون المعلب. من السهل جدًا العثور على سمك السلمون الآن وإذا كنت تتسوق من حولك يمكنك عادةً العثور عليه بسعر معقول جدًا. - 10 مارس 2011


  • 300 جم / 10 أونصة من البطاطس ، مسلوقة ومُحضرة في هريسة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 بيضة كبيرة خالية من المرعى ، مفصولة
  • سبلاش من صلصة الفلفل الحلو
  • 115 جم / 4 أونصات سلمون مدخن مفروم (يمكنك استخدام الزركشة)
  • 2 ملعقة كبيرة قبر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
  • 100 مل / 3 أوقية حليب
  • 50 جم / 1 أونصة من فتات الخبز المجفف
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس

ضعي البطاطس المهروسة في وعاء. نضيف المايونيز وصفار البيض وصلصة الفلفل الحلو. أضيفي السلمون المدخن والكبر والشبت.

شكلي الخليط على شكل كعكات سمك.

في وعاء ضحل ، اخفقي الحليب وبياض البيض معًا. ضع فتات الخبز في وعاء منفصل. تُغطى الكيكة بخليط بياض البيض ثم تُغمر في فتات الخبز حتى تغطى بالكامل.

برد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للطهي.

سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية / 325 فهرنهايت / غاز 3.

سخني الزيت في مقلاة ضحلة واقلي كعك السمك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كلا الجانبين. توضع على صينية خبز وتُطهى لمدة ثماني دقائق في الفرن.


كعك سمك السلمون السهل

ربما تكون أسهل وصفة لكعك السمك تجدها على الإطلاق ، يستغرق صنع كعكات سمك السلمون هذه 30 دقيقة فقط ، و 15 دقيقة فقط إذا كنت تستخدم بقايا الطعام! مع عدم وجود فتات الخبز وأوعية البيض الفوضوية للتعامل معها ، فهي خالية من المتاعب ومثالية لقضاء ليلة أسبوع مزدحمة.

أنا أحب كعكة السمك الجيدة ، وهذه الكعك من سمك السلمون هي المفضلة لدي على الإطلاق. خاصة وأنهم يستخدمون 5 مكونات رئيسية فقط ويمكن خفقهم بسهولة في أقل من نصف ساعة!

في الواقع ، أود أن أشكر والدتي على هذه الوصفة. لقد كانت تصنع كعكات السمك هذه لعقود من الزمن ، وعلى الرغم من أنني قمت بتعديل وصفتها بشكل طفيف ، إلا أن مبدأ توفير الوقت الأساسي يظل كما هو ... بدلاً من استخدام مزيج من الدقيق والبيض وفتات الخبز لتغليف كعكات السمك ، أستخدم القليل فقط دقيق القمح الكامل. لا يزال استخدام دقيق القمح الكامل يمنحهم القليل من القرمشة ، لكنه يعني أنهم أسرع بكثير وأسهل وأقل فوضى في صنعه من أبناء عمومتهم المفتتات للخبز !!

استخدمت الوصفة الأصلية لأمي السلمون المعلب والبقدونس المجفف ، لكنني أعتقد أن مذاقهم ألطف بكثير مع سمك السلمون الطازج والبقدونس الطازج ... مزيد من العمل وقليل من النفقات ، لكنني أؤكد لك أنه يستحق ذلك ، خاصة وأن هذا مثل هذا وصفة بسيطة ومقتصدة إلى حد ما على أي حال.

لا يقتصر عمل كعكات السمك على السرعة والسهولة فحسب ، بل إنها طريقة رائعة أيضًا لاستخدام بقايا الطعام. واستخدام بطاطس مهروسة متبقية وسمك السلمون (أو أي سمكة صادفتها في اليوم السابق) يعني أنها أسرع في صنعها - 15 دقيقة فقط أو نحو ذلك !!

في الواقع ، أعتقد أنه من المفيد أن تقوم بصنع بعض بقايا الطعام! قم بطهي بعض الأسماك اللذيذة مع البطاطس المهروسة والخضروات لتناول العشاء في اليوم السابق للتخطيط لعمل كعكات سمك السلمون السهلة هذه وتأكد من أنك تصنع المزيد من السمك والمهروس أكثر مما تحتاجه في ذلك اليوم. احفظي بقايا السمك واهرسيه في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، قم ببساطة بخلط الهريس والسمك مع البقدونس وبعض الملح والفلفل ، ثم شكّلها على شكل كعكات السمك ، وغطيها بالدقيق واقليها - مهلاً وجبة المعزوفة & # 8230a في دقائق !! إذا كان لديك بعض الخضار المتبقية ، يمكنك أيضًا إضافتها إلى المزيج أيضًا - للحصول على كعكة سمك صحية أكثر!

على الرغم من أن الوصفة الأصلية لأمي كانت مخصصة لسمك السلمون ، إلا أنها ستعمل ببراعة مع معظم الأسماك - سمك القد ، وسمك الحدوق ، والسلمون المرقط ، والتونة كلها تصنع كعكات سمك جيدة أيضًا - أو لماذا لا تجربها مع السلمون المدخن للحصول على القليل من المكافأة؟ وإذا لم يكن لديك أي بقدونس يمكنك تجربة الشبت أو الكزبرة كبديل. يعتبر نبات الكبر أيضًا إضافة رائعة إذا كان لديك أي شيء كامن في الثلاجة. هل تريد أن تحصل كعكات السمك على القليل من الركلة؟ أضف قليلًا من رقائق الفلفل الحار المجفف أو بعض الصلصة الحارة ، وستحصل على كعك سمك السلمون الحار!

يعد طلاء كعك السمك بالدقيق خيارًا أبسط بكثير من تقطيع الخبز ، ولكن إذا كان يجب أن يكون مجرد فتات خبز ، فيمكنك فعل ذلك باستخدام Easy Salmon Fishcakes أيضًا. ما عليك سوى تغطية الطحين حسب الوصفة أدناه ثم غمسها في البيض ثم فتات الخبز قبل القلي. لهذه الكمية ، أقترح بيضة واحدة (مخفوقة قليلاً) و 100 غرام من فتات الخبز ... أوصي حقًا بفتات خبز البانكو لمزيد من الهشاشة! ثم تقلى ببساطة حسب الوصفة أدناه.

عندما كنت صغيرًا كان لدينا كعكات السمك مع الفاصوليا المطبوخة ... وهذه الأيام هكذا يحبها أطفالي أيضًا! لكني أفضل تقديمي مع القليل من السلطة الخضراء المغطاة بصلصة ليمون مقرمشة ... ليس فقط هذا الطعم رائعًا ، ولكنه يبدو أيضًا ذكيًا جدًا! يمكنك بالتأكيد إعدادها لحفل عشاء إذا أردت ذلك.

تعتبر كعكات السمك هذه أيضًا خيارًا رائعًا للماكياج - ما عليك سوى تحضير كعك السمك مسبقًا وتخزينه في الثلاجة ، ثم قليها قبل أن تحتاجها مباشرةً. بدلاً من ذلك ، قم بقليها مسبقًا وقم بإعادة تسخينها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز علامة 4 / 350F لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تسخين الأنابيب بالكامل.

تطابق النبيذ المفضل لدي مع كعك السمك هو Sauvignon Blanc هش من وادي لوار في فرنسا ، أو من تشيلي أو نيوزيلندا. (على الرغم من أنني يجب أن أعترف ، هذا أفضل مع خيار السلطة ، إلا أنني لم أخرج بعد بمطابقة نبيذ تتناسب حقًا مع الفاصوليا المخبوزة!)


ما هي محلات السوبر ماركت التي تقدم خدمات التوصيل في ميدلسبره؟

خدمة توصيل السوبر ماركت عبر الإنترنت Middlesborough: أصبحت أكثر شهرة. حقيبتك مع البقالة الكبيرة والثقيلة مثل ويتروز 1 أبل تارت تاتين ، توب هيرد سكيني سلامي طماطم بابريكا وربما كيلنر سبايس جار سداسي 90 مل ، وفي حين أن بعض المنتجات الإعلانية من سانتا ريتا يمكن أن يصل وزنها إلى 12.6 كيلوغرام. توقف عن رفع تلك الحقائب الثقيلة. اكتشف سوبر ماركت ميدلسبورو على الإنترنت الآن. حتى لو كنت تعيش في شقة ، كل شيء مجهز بعناية. عبر الإنترنت ، يمكنك تحديد فترة زمنية تناسبك. في وقت مبكر من يوم الاثنين الساعة 07:45 ، الثلاثاء حوالي الظهر في الساعة 16:45 أو الجمعة حوالي الساعة 22:00 ليلاً ، في العمل ممكن أيضًا. تحقق من أحدث المعلومات حول خدمة التوصيل من سوبر ماركت أمبر فالي

تسوق الطعام عبر الإنترنت في ميدلسبورو
هل تعرف المتاجر عبر الإنترنت مثل Dell EMEA www.euro.dell.com؟ يتساوى تدفق التسوق عبر الإنترنت تقريبًا. أولاً ، قم بتسجيل الدخول ، وابحث عن منتجات مثل Daylesford Organic Tomato Rocket Sauce أو Kelloggs Special K Biscuit Moments Blueberry. أو انتقل إلى رف مثل White Fish أو قم بتصفية جميع البقالة حسب العلامات التجارية مثل Fever-Tree. ارمي سلة التسوق الافتراضية المليئة بالبقالة التي تحتاجها. ثم حان الوقت لتحديد التاريخ + الوقت والعنوان. لا تحتاج إلى بطاقة الخصم الخاصة بك مباشرة ، استخدم الدفع بعد التسليم ، ويتم ذلك باستخدام بطاقة الصراف الآلي عند التسليم. انقر وجمع ممكن أيضا. إنه أسهل مما تعتقد: اطلب البقالة عبر الإنترنت واكتشف على سبيل المثال تسليم سوبر ماركت Sainsbury & # 8217s في Middlesborough.

جرب الجزار والمخبز عبر الإنترنت
يوجد عدد كبير من المخابز في ميدلسبره مع متجر ويب وخدمة توصيل. مجموعة شاملة Challah ، الجزار عبر الإنترنت يسلم Chuck Eye Roast. يقوم بائع خضار بتزويد Rutabaga ، كما يقدمون المشمش اللذيذ أو Blackberry في خدمة توصيل السوبر ماركت Middlesborough. لماذا تفعل هذا: أقصى نضارة للبقالة. في متجر الخمور المحلي ، يمكنك طلب البيرة مثل Masumi Junmai Okuden Kanzukuri Saké وزجاجة جيدة من Vigne Surrau Cannonau di Sardegna DOC. في السوبر ماركت ، تطلب زجاجة Regal Cola للأطفال الصغار. شراء البقالة عبر الإنترنت لذيذ. يمكنك الحصول عليها طوال اليوم. على سبيل المثال ، الساعة 11:20 o & # 8217clock في وقت مبكر من الصباح 13:10 o & # 8217clock بعد الظهر أو بعد العمل في 21:30 o & # 8217clock عبر توصيل الطعام Middlesborough. ينتج عن الخبز الطازج في المنزل أو طلب الطعام عبر الإنترنت الكثير من الوقت الإضافي. تجربة سهولة خدمة التوصيل من Sainsbury & # 8217s ، Asda ، Lidl ، Tesco ، Aldi ، أيسلندا ، Amazon Pantry ، Waitrose ، Morrisons ، Ocado. وفكر أيضًا في التسليم عن طريق سوبر ماركت Spar أو Toner & # 8217s أو Gor Pets. هل هو عيد ميلادك؟ اطلب مباشرة جزءًا من رقائق التورتيلا أو حاوية مع Sainsbury & # 8217s Prunes 500g مع خصم عبر الإنترنت. عندما يكون كل شيء متسخًا ، فأنت بحاجة إلى التنظيف. قم بشراء صفقة عرض Green Concepts عبر الإنترنت.


ما هي محلات السوبر ماركت التي تقدم خدمات التوصيل في باثجيت؟

خدمة توصيل السوبر ماركت إلى المنزل باثجيت: المزيد والمزيد من محلات السوبر ماركت تقدم هذه الخدمة. سلة مليئة بمواد البقالة مثل ويتروز 1 كوفي شورت بريد ، معجون ميسو أبيض طازج عضوي من تيدفورد وأيضًا أرز غابا الأسود المنتشر العضوي من مينفيتا وفي حين أن بعض المنتجات المعلن عنها من كروفورد وأوزانها تصل إلى 15،3 كجم. اكتشف راحة المتجر عبر الإنترنت. اكتشف سوبر ماركت باثجيت على الإنترنت الآن. سيتم تسليمها في المطبخ. هل تعلم أنه يمكنك تعيين العنوان الخاص بك وفترة الوقت؟ في وقت مبكر من يوم الأربعاء الساعة 10:00 ، بعد ظهر الاثنين 13:15 أو مساء الجمعة حوالي الساعة 20:00 ، اختر نفسك! على هذا الموقع ، يمكنك قراءة المزيد عن خدمة توصيل سوبر ماركت شمال يوركشاير


شاهد الفيديو: سمك السلمون بصلصة الكريمة و الليمون (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Dutilar

    أعتقد أن هذا موضوع مثير للاهتمام للغاية. عرض الجميع المشاركة بنشاط في المناقشة.

  2. Irfan

    أجد أنك لست على حق. اكتب في PM ، سنناقش.

  3. Amoxtli

    تشابك كيف مثيرة للاهتمام ، أنت تدفعه. فصل!

  4. Mikus

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM.

  5. Mishura

    أنا محدود ، أنا أعتذر ، لكن هذا مختلف تمامًا وليس أنني بحاجة إليه.

  6. Mam

    أنا محدود ، أعتذر ، لكنه لا يقترب مني تمامًا. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟

  7. Claude

    أنا مستعد لمساعدتك ، طرح الأسئلة. معًا يمكننا التوصل إلى إجابة صحيحة.



اكتب رسالة