آخر

وصفة كب كيك الشاي والزبيب

وصفة كب كيك الشاي والزبيب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • كيك

قررت أن أصنعها عندما أتى زوجان من الأصدقاء لتناول الشاي ذات يوم وأحبوهما تمامًا! آمل أن تستمتع لهم أيضا.


- جبل طارق

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 24 كب كيك

  • 175 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة مطحونة ، إضافية للغبار
  • 175 جم سمن في درجة حرارة الغرفة
  • 175 جرام سكر ناعم
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا معجون الفول
  • ملعقتان كبيرتان من شاي إيرل جراي القوي
  • 50 جرام زبيب
  • مسحوق السكر للغبار

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. قم بتبطين اثنين من قوالب الكعك المكونة من 12 حفرة مع علب ورقية.
  2. في وعاء ، نخلط الطحين والبيكنج بودر والبهارات المختلطة وأضيفي المارجرين والسكر الناعم والبيض ومعجون الفانيليا واخفقيهم معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  3. أضيفي الشاي والزبيب واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُسكب المزيج بشكل متساوٍ في العلب الورقية ، ويملأ نصف الطريق فقط لضمان ارتفاع جيد.
  4. تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ويصبح متماسكاً ويخرج سيخاً نظيفاً في المنتصف. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد على رف التبريد. بمجرد أن تبرد ، رشي الكيك بالتوابل المختلطة والسكر البودرة. خدمة والتمتع بها!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


كعكة شاي الزبيب

ماري توهي ، من قبيلة كاباغ ، مقاطعة تايرون ، التي تعيش الآن في ريدبانك ، نيو جيرسي ، كانت تصنع كعكة شاي الزبيب هذه لفترة طويلة لدرجة أنها تستطيع فعل ذلك تقريبًا من الذاكرة. تقول ، & quotI أستطيع & # 39t تذكر من أين أتت الوصفة ، لكننا اعتدنا خبزها على نار أرض مفتوحة في المنزل. لقد جاءت إلي على قطعة من الورق المتهالك ، والتي ما زلت أملكها. "إنها كعكة رطبة جدًا ، كما تقول ، مضمونة تقريبًا". & quot؛ يمكنك & # 39t أن تخطئ في ذلك & quot

مشاركه إجتماعيه

أضف إلى المجموعة

أضف إلى القائمة


مكونات كب كيك الروم والزبيب

  • 4 ملاعق كبيرة من الروم الأسود
  • 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة حليب
  • 1/2 كوب زبيب
  • 100 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 ملعقة طعام سكر بودرة

طريقة عمل كب كيك الروم والزبيب

الخطوة 1 نقع الزبيب في الروم طوال الليل وقم بتسخين الفرن

لتحضير هذه الكب كيك اللذيذة ، انقع الزبيب في الروم طوال الليل. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضع قالب المافن مع علب المافن.

الخطوة 2 اصنع خليط الدقيق

في وعاء كبير ، ينخل الدقيق متعدد الاستخدامات والبيكنج باودر والملح معًا. يضاف السكر وتخلط جيدا.

الخطوة 3 اخفقي البيض والزبدة والروم والحليب حتى تصبح كريمية

في وعاء آخر ، اخفقي البيض والزبدة والرم المتبقي والحليب معًا باستخدام مضرب كهربائي يدويًا حتى تحصل على قوام كريمي.

الخطوة 4: يُمزج مزيج البيض مع مزيج الدقيق ويُضاف الزبيب المنقوع

يُسكب مزيج الدقيق عليها ويُطوى باستخدام ملعقة. صفي الزبيب المنقوع وأضيفيه إلى الخليط المجهز.

الخطوة 5 صب الخليط في علب المافن واخبزيها لمدة 15 دقيقة

يُسكب الخليط في علب المافن ويوضع في الفرن. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 6 تحقق مما إذا كانت الكب كيك مخبوزة بشكل صحيح

كزة سيخ / عود أسنان في كب كيك للتحقق مما إذا كان قد تم خبزها بشكل صحيح. عندما يخرج نظيفًا ، أخرجه من الفرن واتركه جانبًا.

الخطوة 7 تحضير الزينة

لتحضير الزينة: في وعاء للخلط ، اخفقي الكريمة الثقيلة مع السكر البودرة بخلاط كهربائي. املأ كريمة التزيين في كيس مواسير بفوهة متصلة.


أتقن وصفة الخبز الكلاسيكية مع كب كيك الفانيليا البسيط. الإسفنج الذهبي المنفوش مغطاة بدوامة من كريمة الزبدة الغنية بالفانيليا لخبز سهل سيكون نجم أي حفلة عيد ميلاد أو شاي بعد الظهر أو بيع المخبوزات.

  1. يسخن الفرن على الغاز 4 ، 180 درجة مئوية ، المروحة 160 درجة مئوية. غلف علبة كب كيك مكونة من 12 حفرة بأغلفة ورقية. نضع الزبدة والسكر في وعاء خلط كبير ونخفق بمضرب كهربائي (أو باليد بملعقة خشبية) لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا.
  2. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. يضاف مستخلص الفانيليا ويضرب قليلا حتى يمتزج. قم بقلب الدقيق مع كمية كافية من الحليب لعمل خليط ناعم يسقط بسهولة من الملعقة.
  3. قسّمي الخليط بين العلب ، ثم اخبزي لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج سيخ نظيف في الوسط. انقل الكعك إلى رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا.
  4. في غضون ذلك ، اصنع كريمة الزبدة. ضعي جميع المكونات في وعاء خلط كبير واخفقيها بمضرب كهربائي لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح شاحبة ورقيقة.
  5. حركي كريمة التزيين فوق الكب كيك المبرد للتقديم. يخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.

تلميح: اتركي هذه الكب كيك عاديًا أو زينيها بالطريقة التي تحبينها - جربي توت العليق الطازج أو الفراولة أو نثرها فوق حبيبات السكر أو الشوكولاتة المبشورة أو ضعيها فوق صلصة الكراميل أو شراب القيقب أو ضعيها في اللبن الرائب أو المربى.

كجزء من نظام غذائي صحي متوازن ، نوصي بهذه الوصفة لمناسبة أو علاج خاص.


ملخص الوصفة

  • 3 3/4 أكواب من الشوفان الملفوف على الطريقة القديمة
  • 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2/3 كوب نخالة شوفان
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 1/2 كوب (3 أعواد) زبدة غير مملحة طرية
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • 1 كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 4 بيضات كبيرة
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • 1 1/2 كوب زبيب
  • 1 كوب جوز هند محلى مبشور

يسخن الفرن على 375 درجة. خط 3 علب مافن قياسية بسعة 12 كوب مع بطانات ورقية موضوعة جانبًا. اخفقي كوبين من الشوفان والدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والنخالة والقرفة في وعاء متوسط ​​الحجم وضعيه جانبًا.

ضع الزبدة والسكريات في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمزيج ملحق المضرب على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا. امزج البيض ، 1 في كل مرة ، والفانيليا. خفض السرعة إلى منخفضة. أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى يتجانس. اخلطي الكريمة الحامضة. قلّب الزبيب بملعقة مطاطية.

ينقل 2 3/4 كوب من الخليط إلى وعاء صغير ، ويقلب في 1 3/4 أكواب الشوفان المتبقية وجوز الهند جانباً. ضعي ملعقتين ونصف من الخليط العادي في كل كوب مافن محضر مع 1 1/2 ملعقة كبيرة من خليط جوز الهند. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ويتم إدخال جهاز اختبار الكيك في المركز ويخرج نظيفًا ، لمدة 18 إلى 20 دقيقة. نقل إلى رفوف الأسلاك دعها تبرد تماما.


كب كيك شاي الخوخ

في قدر صغير ، ذوبي 1 كوب زبدة على نار متوسطة عالية حتى تذوب.

استمر في تسخين الخليط لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.

يرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق أخرى.

يُسكب المزيج في منخل ناعم ، مع الضغط بقوة على أوراق الشاي لعصر أكبر قدر ممكن من الزبدة.

دعي الزبدة تصل إلى درجة حرارة الغرفة وضعيها في الثلاجة حتى تختفي السوائل أو حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

في وعاء صغير ، اخلطي السكر وقشر الليمون. اتركه للجلوس لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل.

في وعاء كبير ، قشدة الزبدة مع الشاي وسكر الليمون.

فاز في البيض، واحدة في وقت واحد.

يخفق في الدقيق ، كوب واحد في كل مرة ، بالتناوب مع الحليب.

ملء بطانات الكب كيك 2/3 ممتلئة.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ترتد الكعك عند لمسها برفق.

لتحضير كريمة الجبن بالليمون:

في وعاء كبير ، اخلطي الجبن الكريمي و 3/4 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة حتى تصبح خفيفة ورقيقة.


مسببات الحساسية

كعك شاي الزبيب التقليدي في نيوفاوندلاند ، مصنوعة من عدد قليل من المكونات البسيطة ولذيذة جدا.

إن الاستمتاع بالأشياء البسيطة في الحياة هو كل ما يدور حوله ، لا تأخذ ذلك على أنه أمر مسلم به!

لدي أكثر من 150 وصفة متوفرة على موقع الويب الخاص بي لتتمكن من عرضها وربما ترى بعضها يمكنك تجربته ، كل وصفة حصلت على فيديو تعليمي لاتباعه مع إرشادات خطوة بخطوة. لقد شاركت معك بالفعل وصفتين لكعكات الشاي ، والآن سأشاركك بعض وصفات الوجبات للتحقق منها.

عاء من حساء الموظ بقشرة خبز محلي الصنع بالزبدة.

سمك القد على البخار في ورق زبدة وكيس لف ورق القصدير في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.

أتمنى أن تكون مستمتعًا بوصفاتي حتى الآن ، يمكنك الوصول إليها جميعًا على https://www.bonitaskitchen.com فقط انقر فوق الرابط وسيأخذك إلى كل وصفتي حتى الآن. يرجى المتابعة والاستمتاع بالخطوات إلى كعك شاي الزبيب اللذيذ.

عجين وزبيب لعمل كعك شاي الزبيب اللذيذ.

أولاً ، ستصنع العجين ثم تشكل الكعك على شكل كعك دائري بحجمك وتضعه على ورقة بسكويت مع ورق الزبدة حتى لا يحترق # 8217t.

عجين ملفوف بشكل كرة مع الزبيب. نفس قطع العجين المستديرة لعمل كعكات الشاي اللذيذة.

من السهل جدًا صنعها وتبقى جيدًا في حاوية حتى تختفي جميعًا ، إلا إذا كنت لا تستطيع الانتظار & # 8217t. هذه الوصفة تصنع 24 كعكة شاي إذا كانت صغيرة ، ولكن إذا كنت تحبها أكبر قليلاً ، فستصنع 18 كعكة شاي متوسطة الحجم.

كعك شاي الزبيب مباشرة من الفرن ، توضع على الرف لتبرد. كوب جميل من الشاي و كعك شاي الزبيب الطازج مع مربى التوت محلية الصنع.

شكرًا لزيارتكم وأتمنى أن تصنعوا كعكات شاي الزبيب اللذيذة هذه بعض الوقت ، بالإضافة إلى الاطلاع على بعض وصفاتي الأخرى على هذا الموقع قبل أن تذهبوا. لذا من مطبخي إلى & # 8217s ، لديك يوم رائع.

كعك شاي الزبيب التقليدي في نيوفاوندلاندمصنوعة من زبيب سلطانة وبعض المكونات البسيطة.


هذه هي الكعكات الإنجليزية الأصيلة

كما ذكرت في رسالتي الخاصة بـ Gingerbread Scones ، فإن كعكات الزبيب الخاصة بي مقتبسة من وصفة قدمها لي صاحب المتجر وأم بريطانية.

لقد أجريت تعديلات على الوصفة الأصلية حتى يمكن أن تعمل في مطبخ أمريكي بمكونات وقياسات أمريكية. يمكنني أن أخبرك أنني تلقيت تعليقات رائعة من كل من يتذوق هذه الكعكات.

كيفية عمل كعكة زبيب رائعة

  • استخدم اللبن الطازج لهذه الوصفة. النكهة المنعشة والحموضة الطرية لللبن الرائب تجعل هذه الكعكات أفضل على الإطلاق.
  • أحب أن أخلط الكعكات باليد. يضمن الخلط اليدوي أنك تفوز بخلط العجين وتشكيل الكثير من الغلوتين.
  • ارفعي العجين يدويًا بدلًا من استخدام الشوبك. هذا يضمن أيضًا أن العجين فاز & rsquot أكثر من اللازم.
  • بمجرد إضافة اللبن الرائب إلى المكونات الجافة ، يتم تنشيط مسحوق الخبز.
  • للعمل مسبقًا ، اخلطي الوصفة حتى النقطة التي تضيفين فيها اللبن الرائب. في وقت لاحق يمكنك خلط العجين ولفه وتقطيعه وخبزه.
  • الكعكات أفضل يوم خبزها. يمكن تجميد بقايا الطعام لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإذابة الثلج ثم قم بتسخينه في الفرن للحصول على أفضل قوام.

قم بالتمرير عبر الصور خطوة بخطوة لمعرفة كيفية عمل الكعكات الإنجليزية:

ننتهي من خلط العجين باليد.

للحصول على لمسة نهائية ذهبية اللون ، ادهني الكعكات باللبن الرائب ورشيها بالسكر.

تكون الكعكات أفضل في يوم خبزها ، لكنها أيضًا تتجمد بشكل جميل.

كيفية إعداد حفلة شاي بعد الظهر كاملة

لتقديم الكعكات كجزء من شاي بعد الظهر الكامل هنا & rsquos ما عليك القيام به: بالنسبة للدورة الأولى تقدم شطائر الشاي اللذيذة ، ثم قم بتقديم الكعكات مع الكريمة المتخثرة واللبن الرائب ومعلبات التوت.

أنهِ مع بعض المعجنات والكعك الصغيرة الفاخرة. ملفات تعريف الارتباط My Rose Shortbread و Petite Fours هي المعجنات اللذيذة المثالية لطاولة شاي بعد الظهر.

يعتبر Bakewell Tart الكلاسيكي مثاليًا أيضًا لشاي بعد الظهر.

شاي بعد الظهر هو موضوع رائع لحفلة الزفاف أو استحمام الطفل ، أو لحفلة غداء في عطلة نهاية الأسبوع.

لكن لا تنتظر حتى تخطط لحفلة شاي لعمل كعكات. إنها سريعة بما يكفي لتحضيرها لتناول الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع. ضع عليها الزبدة أو القليل من المربى لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة مثالية.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فيرجى التفكير في منحها خمس نجوم.


وصفة كعك الزبيب

لقد كانت كعكات الزبيب الناعمة والرقيقة هذه وجبة فطور أساسية بالنسبة لي مؤخرًا. إنها حلوة بما يكفي لتؤكل بمفردها أو يمكن تناولها مع المربى أو الزبدة إذا كنت تشعر بالبهجة! كعك الزبيب هي أيضًا واحدة من كعكات الخميرة المفضلة لدي لأنني أكلتها على الإفطار أثناء نشأتي!

يمكنك أيضًا ملء هذه الكعك برقائق الشوكولاتة بدلاً من الزبيب إذا كنت & # 8217re تشعر بمزيد من الخدود وأن أسنانك الحلوة تتصرف! انتهى بنا الأمر بوضع 3/4 كيس جيد من رقائق الشوكولاتة في العجين مرة واحدة ، لكننا ارتكبنا خطأ العمل بالعجين الذي كان دافئًا جدًا بحيث أصبحوا ذائبين قليلاً. كانت لا تزال لذيذة مع ذلك!

عجينة خبز الزبيب

تحتاج أولاً إلى صنع رو الخبز الذي يساعد في الحفاظ على رطوبة ومرونة الكعك.

ثم تحتاج إلى صنع العجين وتركه يرتفع.

بعد ذلك ، يمكنك تشكيل العجين على شكل كعك قبل تركه يرتفع مرة ثانية. الارتفاع الثاني هو & # 8220 اختياري & # 8221 لكني أوصي به لأنه يساعد الكعك على الحصول على رقيق إضافي!


كب كيك توت العليق محشو بالزبدة هذه الكب كيك بالزبدة محشوة بهلام التوت. ما بدأ كمرنغ كريم الزبدة تحول إلى كعكات غنية مليئة للأطفال.

باستخدام صودا الليمون الحامض وقشر الليمون ، يمكنك صنع كعكات الأطفال الصغيرة الرائعة هذه للحصول على علاج خاص. من السهل جدًا صنعها ويمكن مقارنتها بأشياء المخبوزات عالية الثمن.

كب كيك البيض المتبل مع القرفة وجوزة الطيب كريمة الجبن هي الحلوى المثالية لتقديمها مع فنجان من القهوة أو الشاي. تعلم كيفية صنعها هنا.

إن صنع كعكة بايتس مع رشات ملونة بالداخل أمر ممتع لمفاجأة الأطفال. جرب قطع الكيك الرائعة هذه لحفلة طفلك الصغير القادمة.

يمكن خبز مفاجأة الحلوى الممتعة في الكعك لأعياد الميلاد أو الاحتفالات الأخرى. اختر الحشو المفضل لديك لهذه الكب كيك.

وصفة S & # 39mores Cupcakes جرب هذه الكعك اللذيذ. لديهم كل نكهة سمورز بدون فوضى. بالإضافة إلى أنه يمكنك صنعها في أي وقت ليست هناك حاجة لإشعال النار. تحتوي هذه الصفحة على وصفة سمورز كب كيك.

كب كيك الزنجبيل أنا أحب النكهات الحارة والحلوة من خبز الزنجبيل. هنا ، قمت بدمجها في وصفة كب كيك لذيذة استخدمتها لحفلة عطلة. كنت محظوظًا للعثور على أعشاب من الفصيلة الخبازية على شكل رجل الزنجبيل بسعر بيع موسمي مقابل 99 سنتًا. لقد قاموا بعمل جيد في تمثيل النكهات عندما تم وضعها على طاولة الحلوى. :)

صنع كعك اليقطين سواء كانت بنكهة اليقطين أو مزينة ببساطة لتشبه قرع الخريف الكلاسيكي ، فإن هذه الوصفات سترضي بالتأكيد. هذه صفحة عن صنع كعك اليقطين.

لقد حصلت مؤخرًا على كعكة طعام ملاك بلورية لأول مرة. بقدر ما كنت أعشقها ، فإن جزء الكيك طويل القامة مع الجزء العلوي المثلج الرقيق مصنوع لنسبة غير متساوية للغاية من الزغب إلى الصقيع. هذا هو الحل الخاص بي لذلك: كعكات طعام ملاك صغيرة مغطاة بما يكفي من صقيع الجبن الكريمي حتى تتساوى كل قضمة. أصنع دزينة في علب الكب كيك وعشرات من علب الكب كيك الصغيرة.

وصفات كب كيك الموز: كب كيك الموز طريقة لذيذة يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت. تحتوي هذه الصفحة على وصفات كب كيك الموز.

وصفة كب كيك الموز والزبيب: من المؤكد أن هذه الكعك اللذيذ من الموز والزبيب سيكون ناجحًا مع أي شخص يتذوقها. هذه صفحة عن كعك الموز والزبيب.

ثلاث مكونات اليقطين التوابل. الكعك الرطب بنكهة اليقطين الحارة هو حلوى سهلة التحضير. تحتوي هذه الصفحة على ثلاثة مكونات من كعك توابل اليقطين.



تعليقات:

  1. Toru

    يا لها من الكلمات الصحيحة ... سوبر ، فكرة رائعة

  2. Penn

    أوافق ، هذه فكرة رائعة.

  3. Zaden

    شيء رائع ، نظرت ، أنصح الجميع ...

  4. Oluwatosin

    توق



اكتب رسالة