مكونات لصنع الكعك الرائب
- تخثر 150 غراما
- بيض 3 قطع
- سمن 150 جرام
- سكر 1 كوب
- دقيق القمح 1 كوب
- الصودا أو مسحوق الخبز للعجين اختياري
- المكونات الرئيسية البيض ، الرائب
- خدمة 1 حصة
المخزون:
صناع كب كيك ، لوحة ، ملعقة ، خلاط ، أصحاب وعاء ساخن ، ملعقة كبيرة.
الكعك الطهي الرائب:
الخطوة 1: تحضير العجين.
أولاً ، قم بضرب بيض الدجاج بالسكر باستخدام خلاط أو خفقت.
نذوب السمن ، نبرده قليلاً ونسكب مزيج البيض مع التحريك باستمرار.
يُمزج جبن الكوخ ويُضاف إلى مزيج البيض السمن. إثارة.
ينخل دقيق القمح ويخلط مع الصودا أو مسحوق الخبز ، ثم يضاف إلى كتلة الرائب ويعجن العجينة الكثيفة. حرك حتى تصبح الكتلة ناعمة وبدون كتل.
الخطوة 2: خبز الكعك الرائب.
لمنع العجين من الالتصاق والالتصاق ، قم بتدخين مقلاة الكعك بالزبد أو الزيت النباتي. ملعقة العجين الرائب في القوالب. لا تملأ إلى الأعلى ، كما أثناء الخبز سوف ترتفع الكتلة.
سخن الفرن ل 180 درجة وإرسال النماذج المكتملة إليها. خبز الكعك الرائب ل 30 دقيقة، والتحقق من استعداد مع المسواك.
الخطوة 3: خدمة الكعك الرائب.
يجب تبريد فطائر الخثارة الجاهزة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تقديمها مع الشاي. يمكنك مثل ذلك ، مع المربى أو الزبدة. لذيذ جدا على أي حال.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكنك إضافة الزبيب المنقوع في الروم أو الماء المغلي إلى الكعك الرائب.
