فيديو

رحلة لذيذة جدًا بشكل جيد جدًا على طاولة رأس السنة

رحلة لذيذة جدًا بشكل جيد جدًا على طاولة رأس السنة

المكونات للطهي جيدا ، لذيذ جدا ملء اللونين على طاولة السنة الجديدة

  1. مرق اللحم 300 مل
  2. لحم الخنزير 100 غرام
  3. خيار مخلل 150 جم
  4. البيض المسلوق 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. الجيلاتين 10 جم
  6. الكاتشب 1 ملعقة كبيرة. ل.
  7. بقدونس 1 ملعقة كبيرة.
  8. مايونيز 100 جم
  • المكونات الرئيسية: الخيار ، البيض ، الخضر
  • خدمة 3 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:

خطوات الطبخ:

1. صب الجيلاتين مع مرق حوالي 60 مل وتترك لتنتفخ.

2. قطع لحم الخنزير والخيار والبيض والبقدونس.

3. أضف الجيلاتين المتورم إلى المرق الساخن.

4. أضف المايونيز إلى المرق المبرد وقسمه إلى قسمين: أضيفي الخضر إلى واحد ، والكاتشب إلى الثاني.

5. قم بتشحيم القالب بالزيت وارسل الكتلة البيضاء. نرسل لتجميد في البرد.

6. على كتلة بيضاء مجمدة ننشر لحم الخنزير والخيار والبيض.

7. ملء مع كتلة وردية وإرسالها إلى الثلاجة.

8. ضع الحشوة المعدة على طبق أو طبق مسطح ، بعد تغطية القالب بمنشفة ساخنة.

9. تزيين مع البيض والخيار.

شهية طيبة!


شاهد الفيديو: #food#dessert#2019 أجواء رأس السنة في إيطاليا مادا حضرت (أغسطس 2020).