الحساء

شوربة كريمة مع الكراث والفطر

شوربة كريمة مع الكراث والفطر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع شوربة كريم مع الكراث والفطر

  1. ماء 1 لتر
  2. الكراث 2 قطعة
  3. بطاطا 5 قطع
  4. 1 قطعة بصل (صغير)
  5. الثوم 1 القرنفل
  6. تشامبنيونس 5-6 قطع
  7. زبدة 1 ملعقة كبيرة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، البصل ، الفطر
  • الجزء 5-6

المخزون:

قدر ، خلاط ، مغرفة حساء ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


شطف الخضروات والفطر ، قشر. قطع الكراث إلى حلقات رقيقة. سحق فص الثوم. قطع البصل مع الريش أو حلقات نصف. سحق البطاطا إلى مكعبات ، والفطر إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 2: يقلى الكراث.


نذوب الزبدة في قاع المقلاة ونقلي الكراث حتى تصبح طرية. طبخ على نار متوسطة ، مع التحريك بشكل متكرر.

الخطوة 3: طهي الحساء.


أضف البطاطس والبصل إلى مقلاة الكراث واستمر في قليها في كل مكان 3-4 دقائق. ثم صب 1 لتر من الماء.

إضافة القرنفل والثوم المفروم. يغطى ويطهى حتى تصبح البطاطا طرية.

الخطوة 4: طحن الحساء مع خلاط.


عندما تنضج الخضار ، أزل الحساء من الحرارة وقم بضربه بعناية بالخلاط. فقط لا تحرق نفسك.

الخطوة 5: إضافة الفطر إلى حساء كريم.


يُتبّل حساء الكريمة بالملح والفلفل ، ثم تُضاف قطع من الفطر. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الفطر ، أي 10-12 دقيقة.

الخطوة 6: خدمة حساء كريم مع الكراث والفطر.


يتم تقديم شوربة كريمة ساخنة بعد الطهي مباشرة. اتضح سميكة جدا في الاتساق ولذيذ جدا. تبين أن الحساء مغذي ، وفي الوقت نفسه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، لأنه يحتوي فقط على الخضروات والفطر.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يقدم مع خبز محمص متموج أو يضاف القليل من القشدة الحامضة عند التقديم.


شاهد الفيديو: طريقة عمل شوربة الكراث الفرنسية حساء الكراث وصفة لذيذة وإقتصادية من مطبخ حواء (أغسطس 2022).