We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع شوربة كريم مع الكراث والفطر
- ماء 1 لتر
- الكراث 2 قطعة
- بطاطا 5 قطع
- 1 قطعة بصل (صغير)
- الثوم 1 القرنفل
- تشامبنيونس 5-6 قطع
- زبدة 1 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: البطاطا ، البصل ، الفطر
- الجزء 5-6
المخزون:
قدر ، خلاط ، مغرفة حساء ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
شطف الخضروات والفطر ، قشر. قطع الكراث إلى حلقات رقيقة. سحق فص الثوم. قطع البصل مع الريش أو حلقات نصف. سحق البطاطا إلى مكعبات ، والفطر إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 2: يقلى الكراث.
نذوب الزبدة في قاع المقلاة ونقلي الكراث حتى تصبح طرية. طبخ على نار متوسطة ، مع التحريك بشكل متكرر.
الخطوة 3: طهي الحساء.
أضف البطاطس والبصل إلى مقلاة الكراث واستمر في قليها في كل مكان 3-4 دقائق. ثم صب 1 لتر من الماء.
إضافة القرنفل والثوم المفروم. يغطى ويطهى حتى تصبح البطاطا طرية.
الخطوة 4: طحن الحساء مع خلاط.
عندما تنضج الخضار ، أزل الحساء من الحرارة وقم بضربه بعناية بالخلاط. فقط لا تحرق نفسك.
الخطوة 5: إضافة الفطر إلى حساء كريم.
يُتبّل حساء الكريمة بالملح والفلفل ، ثم تُضاف قطع من الفطر. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الفطر ، أي 10-12 دقيقة.
الخطوة 6: خدمة حساء كريم مع الكراث والفطر.
يتم تقديم شوربة كريمة ساخنة بعد الطهي مباشرة. اتضح سميكة جدا في الاتساق ولذيذ جدا. تبين أن الحساء مغذي ، وفي الوقت نفسه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، لأنه يحتوي فقط على الخضروات والفطر.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يقدم مع خبز محمص متموج أو يضاف القليل من القشدة الحامضة عند التقديم.
