We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات لطبخ الدجاج فيليه في صلصة الطماطم مع التفاح
- فيليه الدجاج 2 قطعة
- معلبات طماطم في عصير خاص 1 علبة
- معجون الطماطم 4 ملاعق صغيرة
- التفاح (الحامض) 1 قطعة
- البصل 1 قطعة
- الثوم 2-3 فصوص
- ماء 1/2 كوب
- زيت الزيتون للقلي
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المردقوش حسب الرغبة
- عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة
- السكر حسب الذوق
- المكونات الرئيسية: البصل ، الطماطم ، الدجاج ، التفاح
- خدمة 4 حصص
المخزون:
مقلاة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
شطف فيليه الدجاج وقطع في نصف بالطول لجعل 4 قطع.
نقطع البصل والثوم.
قشر التفاح والبذور ، ثم اقطع مكعبات صغيرة.
إذا كان لديك طماطم معلبة كاملة ، فأنت بحاجة أيضًا إلى قطعها.
الخطوة 2: تقلى الدجاج.
يُسكب القليل من الزيت في مقلاة ويقلي شرائح الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نار متوسطة. الملح والفلفل. عندما يكون اللحم مقلي ، أخرجه من المقلاة.
الخطوة 3: تقلى البصل.
في نفس المقلاة حيث كان شرائح اللحم مقلي ، أرسل البصل المفروم ونطهو حتى يصبح لونه ذهبياً. أضف الثوم في النهاية.
الخطوة 4: يخنة الطماطم.
أضف الطماطم المعلبة إلى البصل واستمر في طهي كل شيء مع التحريك 10 دقائق. مشاهدة النار ولا تنسى أن تختلط ، بحيث لا شيء يحترق.
الخطوة 5: إضافة التفاح إلى الصلصة.
بعد عشر دقائق ، أضيفي التفاح ومعجون الطماطم وعصير الليمون والسكر والتوابل الأخرى إلى الصلصة. يقلب جيدا ؛ إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، أضف الماء.
الخطوة 6: إرسال فيليه الدجاج إلى الصلصة.
اطبخ الصلصة حتى تصبح التفاح طرية.
يُضاف الدجاج المقلي ، والخضار المفروم جيدًا إلى الصلصة ومتابعة الطهي جميعًا لبضع دقائق أخرى.
الخطوة 7: يقدم الدجاج في صلصة الطماطم مع التفاح.
يُقدم فيليه الدجاج في صلصة الطماطم مع التفاح للحرارة ، كطبق جانبي مناسب للأرز أو البطاطس. الدجاج طري ومثير ، والصلصة تكمله تمامًا.
شهية طيبة!
