We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطهي الدجاج مطهو مع الملفوف والخضروات
- فيليه الدجاج 2 قطعة
- الملفوف الشاب 1/2 رأس
- البصل 2 قطعة
- طماطم 1 قطعة
- الفلفل البلغاري 1 قطعة
- الثوم 3 فصوص
- الزيت النباتي 3 ملاعق كبيرة
- زبدة 1 ملعقة صغيرة
- ماء أو 1/3 كوب مرق
- الملح العشبي حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الفلفل ، الطماطم ، الدجاج
- خدمة 4 حصص
المخزون:
مقلاة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، غطاء ، ملعقة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير فيليه.
اغسل ، جفف وختم الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
فلفل الدجاج والملح باستخدام الملح العشبي أو الملح لذيذ لإضافة نكهة إلى اللحوم.
الخطوة 2: يقطع الخضار.
تقطع البصل إلى حلقات نصف ، والطماطم إلى مكعبات ، والفلفل الحلو إلى شرائح.
الخطوة 3: تقلى الدجاج بالبصل.
سخني الزيت النباتي في مقلاة وقلي الدجاج فيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على نار متوسطة الحرارة. ثم قلل من الطاقة وأضف البصل إلى لحم الدواجن ، ثم قليه حتى يصبح شفافاً ، مع التحريك من حين لآخر حول 5 دقائق تحت الغطاء.
الخطوة 4: إضافة الفلفل.
أضف الفليفلة الحلوة وقم بتغطية المقلاة مرة أخرى ، مع الاستمرار في الغليان 5 دقائق.
الخطوة 5: يقطع الملفوف.
في الوقت نفسه ، بينما يتم تحضير الخضروات المتبقية ، قم بتقطيع الملفوف الصغير إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 6: إضافة الملفوف.
أضف الملفوف إلى المقلاة إلى المكونات الأخرى ، صب المرق أو الماء هنا ، وتغطي وتطهى كل شيء ل 15 دقيقة أو حتى يصبح الملفوف طريًا وتبخرت معظم السوائل. تذكر أن تحريك في كل وقت.
في النهاية ، يُضاف الطماطم المفرومة والثوم المبشور أو المفروم ويُطهى المرق 10 دقائق.
يُتبل الطبق النهائي بالزبدة والفلفل والملح حسب الرغبة.
الخطوة 7: خدمة الدجاج مطهي مع الملفوف والخضروات.
يُقدّم الدجاج المطهو مع الملفوف والخضروات كطبق مستقل أو مع البطاطا المهروسة. يمكنك تزيين كل شيء بالأعشاب الطازجة والتمتع بها. بعض من عائلتي الموسم طبق مع القشدة الحامضة.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكنك أيضًا استخدام أفخاذ الدجاج وتنظيفها من العظام والجلد ، ثم يصبح الطبق أكثر دهونًا.
