سمك

فطائر السمك مع الكوسة

فطائر السمك مع الكوسة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات لطهي فطائر السمك مع الكوسة

  1. فيليه السمك 1 كيلوغرام
  2. بيضة 1 قطعة
  3. البصل 1 قطعة
  4. 2 فص ثوم
  5. كوسة 1 قطعة (شاب ، طازج)
  6. سميد 4 ملاعق كبيرة
  7. الزيوت النباتية 40 جرام
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل حسب الرغبة
  10. فتات الخبز اختياري
  • المكونات الرئيسية: Mintai ، سمك القد ، هاكي ، بصل ، كوسة
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة ، خلاط ، مبشرة ، طبق ، ملعقة كبيرة ، ملعقة.

طبخ فطائر السمك مع الكوسة:

الخطوة 1: تحضير السمك المفروم.


يجب إذابة فيليه السمك وتنظيفه من العظام والجلد. طحنها مع خلاط أو اللحم المفروم.

الخطوة 2: ثلاثة كوسة.


اشطف الكوسة ، ونظفها حسب الرغبة ، واشبكها على مبشرة رفيعة أو متوسطة ، وقم بإخراج الماء الزائد. قد ترغب في استخدام الخلاط لتقطيع الكوسة أيضًا ، ولكن سيكون أكثر ذوقًا في الكستلات ، لذلك لا تجربها.

الخطوة 3: خلط جميع المكونات ونحت الفطائر.


يُمزج السمك المفروم مع الكوسة المبشورة والملح والفلفل ويضاف السميد والمقطع (المبشور أو المطحون في خلاط) والبصل والثوم. أضف البيضة.
اترك المزيج لفترة وجيزة حتى يتضخم السميد ، ثم يخلط كل شيء بعناية شديدة مرة أخرى.
قطع الرطب الصغيرة بأيد مبتلة ولفها في فتات الخبز (أو الدقيق).

الخطوة 4: تقلى فطائر السمك مع الكوسة.


يُسخّن الكثير من الزيت النباتي في مقلاة ويقلى فيه كعك السمك مع الكوسة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. يقلى على نار متوسطة حتى يتم طهي الفطائر ليس فقط من الخارج ، ولكن أيضًا من الداخل.

يمكن إزالة الزيت الزائد عن طريق تربية الفطائر بمنشفة ورقية فور القلي.

الخطوة 5: تقدم فطائر السمك مع الكوسة.


فطائر السمك مع الكوسة جيدة ساخنة وباردة. يمكنك تقديمها كطبق مستقل مع صلصة وشرائح من الخيار الطازج ، على سبيل المثال. أو دعونا نضع سلطة الملفوف المقرمش كطبق جانبي لمثل هذه اللحوم الخفيفة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك إضافة الجزر المبشور إلى اللحم المفروم للشرحات.

- يمكن تحضير فطائر السمك من الكوسة من الأسماك المجمدة أو المعلبة في عصير خاص بها. سوف طعم هذه الأطباق تكون مختلفة تماما.


شاهد الفيديو: ELWASFA. الذ طريقة لعمل فطيرة السمك مع وليد الحاوى (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Teppo

    شيء لا يخرج هكذا

  2. Sasho

    بدون الكثير من المبالغة ، يمكننا أن نقول على وجه اليقين أن المنشور غطى الموضوع بنسبة 100 في المائة. قون

  3. Garlen

    يا له من حظ!



اكتب رسالة