فيديو

كعكة البرتقال الرائب "سنو وايت"!

كعكة البرتقال الرائب "سنو وايت"!

المكونات

  1. الحليب 300 مل.
  2. الجيلاتين 40 غرام.
  3. القشدة الحامضة 500 غرام.
  4. الجبنة المنزلية 200 غرام.
  5. سكر 260 غرام.
  6. سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
  7. البرتقال 700 غرام.
  8. بسكويت 150 جم
  9. الشوكولاتة حسب الرغبة
  10. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: برتقال ، حليب ، جبنة منزلية ، كريمة حامضة ، كاكاو وشوكولاتة ، سكر
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

كوب القياس ، وعاء كبير ، خفقت ، خلاط ، خلاط ، لوحة ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لصنع كعكة برتقالية: نقوم بإعداد المنتجات اللازمة لإعداد كعكة لذيذة من البرتقال بدون خبز. نبدأ الطهي عن طريق نقع الجيلاتين ولهذا صب 300 مل في كوب قياس. الحليب ، صب 40 غرام. يوضع الجيلاتين والخلط جانباً لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة. حلق البرتقال الحلو وإزالة الجزء الأبيض من الجلد ، ثم قطع شرائح إلى قطع كبيرة إلى حد ما. يُوزّع شرائح البرتقال في غربال وخالي من العصير الزائد. لتنتفخ الجيلاتين ، امزجه بالتساوي في كوب قياس ، في وعاء كبير ، انتشر 200 غرام. الجبن المنزلية مع نسيج خشن ، صب 260 غرام. السكر ، إضافة 1 ملعقة شاي. يخلط سكر الفانيليا مع ملعقة جميع المكونات. إضافة إلى الحاوية 2 ملعقة كبيرة. 15 ٪ كريما حامضة وطحن جميع المكونات مع الخلاط إلى الاتساق متجانسة.وضع في قدرة إجمالية تبلغ حوالي 500 غرام. 15 ٪ كريما حامضة (يمكنك أن تأخذ أي محتوى الدهون) وتخلط مع خلاط حتى تصبح ناعمة. يُوزّع الجيلاتين المتورّم في قدر ، ثم يُحرّك المزيج إلى الحالة السائلة على الموقد لمدة دقيقتين تقريبًا ، مع تحريكه في درجة حرارة منخفضة ، ثم يُحمّى المقلاة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي. اسكب الجيلاتين الدافئ المطبوخ بلطف في وعاء كبير مع قاعدة خثارة وامزج جميع المكونات جيدًا مع خلاط. قسّم بصريًا كتلة الجيلاتين المطبوخة المطبوخة إلى نصفين ، صب أقل من نصف كتلة الخثارة المطبوخة في وعاء عميق. نوزع البرتقال المقطوع إلى شرائح في حاوية كبيرة ، ونمزج جيدًا ، وننقل إلى النموذج ونوزعه بالتساوي. نحن كسر 150 غرام. البسكويت الحلو في وعاء عميق مع الجبن المنزلية وكتلة الهلام ، تخلط وتنتشر في قالب. نقوم بضبط كتلة الخثارة والهلام مع ملفات تعريف الارتباط في الشكل ونغطيها بالسلوفان وننزعها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة ، وبعد فترة ، نخرج كعكة من مجموعة جيدة من الثلاجة. نضع الشوكولاتة المذابة في كيس أو كيس من الحلويات ونزين الكعكة بنمط تعسفي ، ثم ، حسب الذوق والرغبة ، نضع ملفات تعريف الارتباط أو الرشات مع الشوكولاتة في الأعلى ، فنحن نطبخ معًا ونطبخ ونعد الأطباق اللذيذة من المنتجات المتوفرة وفقًا لوصفاتنا في المنزل! بون شهية للجميع!