فيديو

أرجل الدجاج المقلية في صلصة الخضار

أرجل الدجاج المقلية في صلصة الخضار

المكونات

  1. أفخاذ الدجاج 1 كجم.
  2. الطماطم 3 قطع.
  3. الثوم 6 الأسنان.
  4. البصل 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. جرس الفلفل 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الفلفل الحار حار 0.5 جهاز كمبيوتر.
  7. الزيت النباتي حسب الرغبة
  8. مزيج الفلفل حسب الذوق
  9. البقدونس 2-3 فروع
  • المكونات الرئيسية: البصل والفلفل والطماطم والثوم والدجاج والأرز والخضر
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مقلاة ، مكبس الثوم ، مقلاة عميقة ، لوح ، سلطانية ، ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لطهي أرجل الدجاج المقلي: لتحضير أرجل الدجاج المقلي اللذيذة ، نقوم بإعداد المنتجات اللازمة مع التوابل. نقوم بعمل قطع بسكين ونفتح كل أفخاذ دجاج ، للطهي المريح ، نضع أفخاذ الدجاج في مقلاة ساخنة ، يضاف إليها الزيت النباتي إلى الذوق ويقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. أضيفي القليل من الملح إلى الطبق المعد ومزيج من الفلفل حسب الرغبة. نضع البقدونس وثلاث طماطم في أربعة في كوب قياس ، نضيف نصف رأس البصل المفروم مع الفلفل الحلو ، الفلفل الحار المفروم جيدًا والملح والفلفل حسب الذوق ، ونحول الخليط إلى كتلة متجانسة ، وتحويل أفخاذ الدجاج في مقلاة ، أغلق الغطاء واستعد للاستعداد عن طريق تبديل الموقد إلى حريق صغير. نمرر ستة فصوص من الثوم من خلال الضغط ونضيفها إلى الصلصة ونخلطها ، نقوم بتسخين مقلاة عميقة على الموقد مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي المضاف ونضع الصلصة على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة ، نضع على الأرز الكمية المطلوبة من الأرز المسلوق للتزيين. أفخاذ الدجاج المقلي وسكب مع الصلصة المعدة.نطبخها لذيذ ، طهيها ببساطة ، طهي أرجل الدجاج المقلي مع صلصة الخضار في المنزل معا! بون شهية للجميع!