We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطهي الدجاج الكبد في صلصة الحليب
- كبد الدجاج 400 جرام
- زبدة 50 جرام
- البصل الأخضر 2 قطعة
- 1 جزرة (صغيرة)
- خليج يترك 1-2 قطعة
- الحليب 250 مل
- القشدة الحامضة 2 ملعقة طعام
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- الشبت الطازج حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية الكبد والدجاج والحليب والقشدة الحامضة
- خدمة 3 حصص
المخزون:
مقلاة ، ملعقة ، مقلاة ، سكين مطبخ ، ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: طهي الكبد.
شطف وتقطيع كبد الدجاج ، ثم غمسه في وعاء من الماء وإشعال النار فيه ، واتركيه حتى يغلي ويغلي لمدة دقيقتين حتى يتخثر الدم. استنزاف الماء. شطف الكبد وتجفيفه.
تذوب الزبدة في مقلاة. رمي الكبد فيه ويقلى طفيفة. الملح والفلفل.
الخطوة 2: يخنة الكبد بالخضروات.
تقطيع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة وإضافته إلى مقلاة الكبد.
قشر الجزر ، صر جيدًا وأرسل أيضًا مقلاة إلى الكبد.
غطي كل شيء واتركه على نار خفيفة أو متوسطة حتى يغلي السائل قليلاً.
الخطوة 3: إضافة الحليب.
عندما يصبح البصل أكثر نعومة ، أضف الحليب والقشدة الحامضة. يُتبل المزيج بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يُخلط المزيج. وضع ورقة الغار.
يخنة حتى تكثف الصلصة.
الخطوة 4: خدمة كبد الدجاج في صلصة الحليب.
يُقدّم الدجاج ، مطهو بصلصة اللبن ، ويُقدّم ساخنة مع أي طبق جانبي من اختيارك. اتضح فقط لعق أصابعك! انشر الكبد على الطبق الجانبي واسكب الصلصة في الأعلى ، وزينها بالأعشاب الطازجة واستمتع بها. الغداء مغذية ولذيذ للغاية لجميع أفراد الأسرة.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- من الأفضل استخدام حليب الدسم ، ولكن على عكس ذلك ، لا تتناولي القشدة الحامضة.
فلدي انظر
ضربت العلامة. هناك شيء ما في ذلك أيضًا ، يبدو لي فكرة جيدة. أنا أتفق معك.
ربما تكون مخطئا؟
أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.