خضروات

خبز باذنجان بالجبنة

خبز باذنجان بالجبنة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات لطبخ الباذنجان بالجبن

  1. قطعتين باذنجان (متوسطة الحجم)
  2. جبنة الفيتا شريحة صغيرة
  3. جبنة صلبة (غرويير ، شيدر) قطعة صغيرة
  4. الطماطم 1 قطعة (كبير)
  5. زيت الزيتون حسب الرغبة
  6. اوريجانو حسب الرغبة
  7. الفلفل الأحمر البلغاري 1/2 قطعة (اختياري)
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صينية الخبز ، عموم ، سكين المطبخ ، مبشرة ، ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الباذنجان.


اغسل الباذنجان وجففها بمنشفة ورقية واقطعها إلى نصفين طولاً من الذيل إلى الطرف المقابل.

قطع السكين بالعرض على اللب بسكين.

الخطوة 2: تقلى الباذنجان.


سخني الزيت في مقلاة وضع الباذنجان فيه مع رفع الجلد. يقلى لبضع دقائق للخضروات إلى اللون البني.

الخطوة 3: ثلاثة الجبن


بينما الباذنجان مقلي ، صر الجبن الصلب والجبن الفيتا سحق. خلطها مع بعضها البعض.

الخطوة 4: إضافة الفلفل والطماطم إلى الجبن.


قشر نصف حبة فلفل أحمر من البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. اخلطي الفلفل بالجبن

احرمي الطماطم ، وقم بقشرها ، ثم قم بإزالة البذور ، ثم اقطع اللب المتبقي واخلطيها بالجبن والفلفل.

الخطوة 5: خبز الباذنجان.


نقل الباذنجان المقلي إلى صينية الخبز وإرسالها إلى التسخين 180 درجة الفرن على 20 دقيقة.

الخطوة 6: أخرج اللحم من الباذنجان.


يصبح لحم الباذنجان المخبوز ناعمًا ، بحيث يمكنك إزالته بسهولة باستخدام ملعقة. نظف الباذنجان بعناية حتى لا تتلف الجلد.

الخطوة 7: تحضير ملء.


يُمزج لب الباذنجان مع الجبن والخضروات. الملح حسب الرغبة والفلفل.

امزج كل شيء جيدًا لعمل معجون.

الخطوة 8: الاشياء الباذنجان.


يُسكب الباذنجان مع الجبن المطبوخ مسبقًا ومعجون الخضار. ضعي الحشوة بملعقة وكثفيها.

الخطوة 9: اخبز الباذنجان بالجبن.


تليين القالب بالزبدة ، ضعي الباذنجان المحشو فيه. إرسال خبز إلى الفرن على 10 دقائقحتى يملأ الباذنجان باللون البني الذهبي.

الخطوة 10: يقدم الباذنجان المخبوز مع الجبن.


قررت تزيين الباذنجان بالطماطم. للقيام بذلك ، يجب تقطيع الطماطم المقشرة والبذور إلى مكعبات ، وملح حسب الذوق ، والفلفل وموسم الزيت.

أخرج الباذنجان والجبن من الفرن وضعي الطماطم المفرومة في الأعلى. يمكنك أيضا إضافة بعض الجبن. وهذا كل شيء! يقدم الوجبة النهائية على الطاولة واستمتع بها.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك خبز الباذنجان على الشواية ، ثم لا يلزم تقليها أولاً.


شاهد الفيديو: خبز محشو بالجبن + باذنجان باللحم المفروم بن بريم فاميلي Samira TV (أغسطس 2022).