فيديو

الجبن المنزلية والحلوى القشدة الحامضة. حلوى الفراولة في كأس

الجبن المنزلية والحلوى القشدة الحامضة. حلوى الفراولة في كأس

المكونات

  1. الفراولة 400 غرام
  2. الجبن المنزلية 300 غرام
  3. القشدة الحامضة 200 مل
  4. حليب مكثف 100 مل
  5. السكر 3-4 ملاعق كبيرة
  6. الجيلاتين 1 ملعقة كبيرة
  7. ماء 100 مل
  8. الفانيلين حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الفراولة ، الجبن المنزلية ، القشدة الحامضة والسكر والحليب المكثف
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

خلاط أو خلاط

طريقة التحضير:


صب الجيلاتين بالماء الدافئ وتوضع جانبا لتنتفخ ، ثم توضع في حمام مائي حتى يذوب الجيلاتين بالكامل (لا يسمح له بالغليان).

أضف الحليب المكثف والسكر والقشدة الحامضة والفانيلين إلى الخثارة وانقطع بعناية مع خلاط غاطس. أضف الجيلاتين المبرد وحرك جيدًا مرة أخرى.


صب جزء من الكتلة في وعاء آخر ، ووضع الفراولة في بقية المقاطعة ومرة ​​أخرى مع خلاط. أنا صبها في النظارات.

لقد صنعت أيضًا حلوى بيضاء ، ولهذا أضع فراولة في كوب قطعته إلى أربعة أجزاء وأملأها بكتلة بيضاء سبق أن ألقيتها من الكتلة الكلية.

أرسلها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. يمكنك تزيين الحلويات حسب رغبتك ، أنا مزينة بالفراولة المفرومة. شهية طيبة!