وجبات خفيفة

لفائف الدجاج السبانخ

لفائف الدجاج السبانخ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات الدجاج السبانخ

  1. فيليه دجاج 1 كيلو
  2. سبانخ طازج 350 جرام
  3. الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة
  4. الريكوتا 125 جرام
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  7. جوزة الطيب حسب الرغبة
  8. زيت (نباتي أو كريمي) لتزييت القالب
  • المكونات الرئيسية: السبانخ ، الدجاج ، الجبن
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

خبز ، مقلاة ، مطرقة ، سكين ، لوح ، ملعقة ، تتشبث فيلم.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع السبانخ.


شطف أوراق السبانخ ، وتجفيفها مع المناشف الورقية ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 2: يخنة السبانخ.


سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة وضع السبانخ فيه. مع التحريك ، يُطهى على الخضرة حتى تصبح طرية ، حتى يتبخر السائل.
أزل السبانخ المطهو ​​على نار خفيفة ، امزجه مع الريكوتا وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 3: تغلب على فيليه.


شطف فيليه وقطع بعناية كل طول إلى نصفين. يُغطّى الفيلم بالتشبث ويُفوق كل نصف جيدًا لصنع شرائح رقيقة من اللحم.
بعد أن تغلب على شرائح اللحم ، يُرش القطع بالملح والفلفل على كلا الجانبين.

الخطوة 4: لف وخبز لفائف الدجاج مع السبانخ.


النفط طبق الخبز.
نضع السبانخ والجبن على كل قطعة ونلفها في لفافة. ووضع لفات جاهزة في طبق خبز "الذيل" إلى أسفل.
سخن الفرن ل 180 درجة وخبز ​​لفات في ذلك ل 25 دقيقة. بعد حوالي 12 دقيقة سوف تحتاج لفات انقلبت بعناية إلى برميل آخر.

الخطوة 5: خدمة لفات الدجاج السبانخ.


يجب تقديم لفائف الدجاج مع السبانخ ساخنة أو دافئة. من الممكن كطبق رئيسي ، أو لتناول وجبة خفيفة. في الحالة الأخيرة ، من الأفضل تقطيع القوائم إلى قطع مكتنزة. إضافة رائعة لهذا الطبق هي سلطة الفجل مع القشدة الحامضة أو الطماطم الطازجة والأعشاب. لذيذ جدا وصحية وسهلة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

"يمكنك استبدال الريكوتا بجبنة طرية أخرى."

- لفائف الدجاج مع السبانخ يمكن تقليتها في مقلاة بالزبدة ، لا يلزم تحميصها. بعض ربات البيوت تقلى هذه لفائف في الخبز من البيض والمفرقعات أو الدقيق.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير لفايف الدجاج بالسبانخ. الشيف شربيني (أغسطس 2022).