فيديو

لفائف الملفوف كسول

لفائف الملفوف كسول

المكونات

  1. لحم مفروم 300 غرام
  2. الأرز 0.5 ملعقة كبيرة
  3. البصل 2 قطعة
  4. الملفوف 400 غرام
  5. معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة
  6. ملح 1 ملعقة صغيرة
  7. الفلفل حسب الرغبة
  8. الماء 2 ملعقة كبيرة
  9. سكر 1 ملعقة صغيرة
  10. زيت الطهي
  • المكونات الرئيسية لحم البقر ، لحم الخنزير
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:

طريقة الطبخ:

1. قطع البصل إلى حلقات ربع أو نصف حلقات.

2. يقطع الملفوف.

3. يُسخّن المقلاة ، ويُضاف الزيت النباتي ويُقلى البصل.

4. ثم يضاف اللحم المفروم ، ويقلى قليلا.

5. إضافة الملفوف والملح والفلفل ، إضافة السكر. يقلب ويطهى على نار خفيفة 5 دقائق أخرى.

6. أضف معجون الطماطم واخلطه.

7. أرسل الأرز المغسول إلى المقلاة ، وامزجي واسكب الماء. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

عشاء سريع جاهز! بون شهية للجميع!