لحم

لحم الخنزير المشوي

لحم الخنزير المشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لحم الخنزير المشوي المكونات الرقبة

  1. لحم الخنزير الرقبة 1 كيلوغرام
  2. الزيت النباتي 1/2 كوب
  3. المردقوش المجفف 4 ملاعق كبيرة
  4. الخردل 4 ملاعق كبيرة
  5. ملح 1 ملعقة صغيرة
  6. فلفل أسود مطحون 1/2 ملعقة صغيرة
  7. الثوم بضع قرنفل
  • المكونات الرئيسية
  • Portsionnost4-5

المخزون:

شواء ، لوحة ، ثلاجة ، لوح تقطيع ، سكين ، مطرقة لحم.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع اللحم.


قطع لحم الخنزير إلى شرائح سميكة 2 سم لكل منهما. وتغلب حتى تنتهي بشرائح رقيقة. أوصي بلف قطع من لحم الخنزير بفيلم قبل التشبث بها.

الخطوة 2: المخلل اللحوم.


في وعاء ، اخلطي الزيت النباتي مع المردقوش والخردل والملح والفلفل المطحون. أضف الثوم المبشور أو المطحون إلى ماء مالح. تخلط جيدا.
قم بطي لحم الخنزير في ماء مالح ، واخلطه مع الغطاء بغطاء فيلم أو غطاء. ضع اللحم في ماء مالح في الثلاجة لمدة ليلة واحدة على الأقل. من الأفضل خلط لحم الخنزير في الزيت بشكل دوري مع البهارات حتى يتم تنقعه بالتساوي.

الخطوة 3: استجواب الرقبة لحم الخنزير.


تحضير كل شيء مقدما لطهي اللحوم على الشواية وتثبيت الشواية.
لحم الخنزير نفسه هو المشوية بسرعة كبيرة ، حول 5 دقائق على كل جانب لقشرة ذهبية. لا تبالغ في تناول اللحوم ولا تبالغ في تناولها ؛ يجب أن تكون متموجة من الخارج وتغمرها.

الخطوة 4: خدمة الرقبة لحم الخنزير المشوي.


يُقدّم عنق لحم الخنزير المشوي مع الخضار المخبوزة وصلصة الطماطم. هذا خلط. إن طهي اللحم على الشواية بسيط للغاية ، والشيء الرئيسي هو أن ننقعه بشكل صحيح ونضع عينيك عليه أثناء وجوده على الشواية. هذا كل الحيل.
شهية طيبة!



تعليقات:

  1. Tesar

    فكرة غير ناجحة

  2. Druce

    أجد أنك لست على حق. أنا متأكد. سوف نناقش. اكتب في PM.

  3. Matchitisiw

    برافو ، كلمات ... يا لها من فكرة أخرى

  4. Ashur

    في رأيي لم تكن على حق. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  5. Balen

    انت مخطئ. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM ، وتحدث.

  6. Ferg

    إطلاقا أتفق معك. هناك شيء ما فيه أيضًا ، يبدو لي فكرة ممتازة. أنا أتفق معك.



اكتب رسالة