سمك القد اللحم

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

سمك القد فيليه 500 غرام
معجون الطماطم 1 علبة
البصل 2 قطعة. (الصغرى)
الفلفل الحلو المدخن حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
زيتون صغير حسب الرغبة

المكونات الرئيسية

المخزون:

مقلاة ، سكين ، لوح التقطيع ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

أولا تحضير صلصة الطماطم. للقيام بذلك ، يقطع البصل جيداً ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً. ثم تضاف معجون الطماطم ، وملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو المدخن وقليل من الملح حسب الرغبة. ينضج الصلصة.

في الوقت نفسه ، يقطع شرائح سمك القد.

الخطوة 2: تشكيل كرات اللحم.

بأيد مبتلة ، قم بتشكيل كرات لحم من فيليه لا يزيد حجمها عن الجوز.

الخطوة 3: يخنة اللحم القد.

استخدم ملعقة كبيرة من كرات اللحم في الصلصة. لا تخلط أي شيء حتى لا تتلفهم. يهز المقلاة بخفة حتى تحيط الصلصة كرات اللحم.
ينضج ل 10 دقائق تحت الغطاء. ثم ، بعناية فائقة وضع كرات اللحم على طبق التقديم.