أجمة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

بيض الدجاج 2 قطعة.
دقيق القمح 220 جم
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
الفودكا 30 مل
الزيت النباتي 600 مل

المكونات الرئيسية البيض والدقيق والسكر
خدمة 5 حصص
المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة ، دبوس المتداول ، كليبرز

طريقة التحضير:

الخطوة 1

يُضاف بيض الدجاج والملح والفودكا إلى الدقيق ويُعجن العجين المتجانس.

الخطوة 2

يلف العجين في فيلم ويترك لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 3

قطع 1/4 من العجين وطرح دائرة بسمك 1-2 ملم.

الخطوة 4

قطع الأشكال من العجين بسكين أو سكين.

الخطوة 5

في مقلاة ذات قاع سميك ، قم بتسخين الزيت النباتي إلى 175 درجة مئوية وخفض بعض الأشكال من العجين إلى الزيت ، لا تضع الكثير ، لأن عند القلي ، سيزيد حجمها.