فيديو

خاجابوري محلي الصنع مع نوعين من الجبن

خاجابوري محلي الصنع مع نوعين من الجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

للاختبار:

  1. طحين 500 جم.
  2. الحليب 300 مل.
  3. ملح 1 ملعقة صغيرة
  4. سكر 2 ملعقة صغيرة
  5. الخميرة 10 غرام.
  6. الزيوت النباتية 25 مل.
  7. صفار الشحوم

لملء:

  1. سولوجوني 300 غرام
  2. موزاريلا 300 جم
  3. ماء 50-100 مل.
  4. 4 بيضات
  5. زبدة 100 جرام.
  • المكونات الرئيسية البيض والحليب والدقيق
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:

طريقة التحضير:

صب الخميرة في الحليب الدافئ. واسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة.

يضاف الملح والسكر وثلث جزء من الدقيق إلى الحليب تخلط جيدا. يترك لمدة 15-20 دقيقة.

ضجة في بقية الدقيق ، إضافة الزيت النباتي. يعجن العجين جيدا. تقسيمها إلى أجزاء. حصلت على 4 قطع ، ولف الكرة ، وأضغط عليها قليلاً بيده. يرش ورقة الخبز بالدقيق ، وينشر كعك العجين ، ويرش الدقيق في الأعلى ، ويغطى بفيلم ويرسل للتدقيق لمدة ساعة.
نفرك كلا الجبن على مبشرة ، ونضيف الماء (يمكنك القشدة أو الحليب).

قم بطرح العجينة بسمك حوالي 0.5 سم ، ثم انشر الحشوة في الأعلى. نحن ينحني من جميع الجوانب في القارب.

دهن العجين بالصفار. نرسل إلى الفرن لخبز في 200 درجة مئوية حتى جاهزة. استغرق الأمر مني حوالي 15-20 دقيقة. يجب أن يكون العجين podgold.

نخرج الكاتشبوري من الفرن ، ونكسر البويضة في الحشوة ونرسلها إلى الفرن لمدة 2-3 دقائق أخرى.

على خاشابوري انتهى وضع بضع قطع من الزبدة.
شهية طيبة!




تعليقات:

  1. Gulmaran

    إجابة رائعة ، مبروك

  2. Jocelyn

    انت لست على حق. يمكنني الدفاع عن موقفي.

  3. Jarvi

    موضوع لا مثيل له ، إنه مثير للاهتمام بالنسبة لي))))

  4. Krejci

    دعنا نتحدث ، لدي ما أقوله حول هذا الموضوع.

  5. Abhimanyu

    يرفضني من هذا.

  6. Jeraldo

    قل لي أين يمكنك الحصول على مثل هذه المقالات؟

  7. Watt

    حق تماما! أعتقد أن هذه فكرة رائعة للغاية. اتفق معك تماما.



اكتب رسالة