فيديو

كعكة لذيذة بشكل لا يصدق دون الخبز

كعكة لذيذة بشكل لا يصدق دون الخبز

المكونات

  1. ملفات تعريف الارتباط حسب الرغبة
  2. الحليب 1 لتر
  3. بيض 4 قطع
  4. السكر 300 غرام
  5. النشا 80 غرام
  6. زبدة 100 غرام
  7. قرصة الملح
  8. نكهة واحدة من الليمون أو البرتقال حسب الرغبة
  9. الفانيلين حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةالليمون والحليب والزبدة والسكر
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

شكل قابل للنقل ، عموم ، ملعقة

طريقة التحضير:


الخطوة 2: كريم الكسترد.

أحضر الكريمة: أحضري الحليب حتى الغليان ، امزجي السكر مع النشا ، وأضيفي البيض تدريجياً ، وعجن مع الخفق ، وضعي قليلًا من الملح وحماس الليمون المبشور ، ثم أضيفي بعضًا من الحليب الساخن ، وقلبيهما وأضيفي كتلة البيض تدريجياً إلى الحليب. أضعه في النار ببطء ، مع التحريك باستمرار ، وجعله يغلي واتركه يغلي قليلاً. أضعه بعيدًا عن النار ، وأضيف الزبدة والفانيليا ، وغطى الكريمة بفيلم التشبث حتى يمس الفيلم الكريم ، واتركه يبرد تمامًا.

وضعت الدائرة من قالب الكيك القابل للإزالة على صفيحة مسطحة ، ونشر الكعك وسكب الكريم جيدًا. لذلك كل طبقة. أترك بعض ملفات تعريف الارتباط لرشها على الكعكة. أترك الكعكة على الطاولة لمدة ساعة ، ثم أرسلها إلى الثلاجة ، ويفضل في الليل.

أنا ختم ملفات تعريف الارتباط المتبقية. أخرج الدائرة برفق من الكعكة ورشها بفتات من الكعك.

الكعكة جاهزة! هل لديك حفل شاي لطيف!