صلاح الدين

سلطة الملفوف الصينية البسيطة

سلطة الملفوف الصينية البسيطة

المكونات لصنع سلطة الملفوف الصينية البسيطة

  1. الملفوف الصيني 1 رأس
  2. الذرة المعلبة 1/2 علب
  3. الفلفل البلغاري 1 قطعة
  4. الجزرة 1 قطعة
  5. بصل أخضر 1 باقة
  6. الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة
  7. عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
  8. سكر 1 ملعقة صغيرة
  9. نصف ملعقة صغيرة ملح
  10. فلفل أسود مطحون 1/2 ملعقة صغيرة
  11. الثوم 1 القرنفل
  • المكونات الرئيسية: الكرنب ، الذرة ، البصل ، الجزر ، الفلفل

المخزون:

سكين مطبخ ، مبشرة ، لوح تقطيع ، سلطانية

صنع سلطة الملفوف الصينية البسيطة:

الخطوة 1: ختم الملفوف والجزر.

يحتاج الملفوف الصيني إلى أن يقشر ويغسل ويجفف ويقطع بشكل ناعم للغاية.
قشر الجزرة وصرها بفتحات متوسطة.

الخطوة 2: يقطع الفلفل والبصل.


شطف البصل الأخضر بالماء واتركها حتى تجف ثم تقطع إلى حلقات.
الفلفل ، قشر ، يغسل ، ثم تنهار في مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: إضافة الذرة.

استنزاف الذرة عن طريق تصريف جميع المياه الزائدة من العلبة.

الخطوة 4: خلع الملابس سلطة الملفوف الصينية البسيطة.


ضعي جميع المكونات في وعاء السلطة.
مزيج منفصل من الزيت النباتي وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل. يُضاف الثوم والقرنفل المطحون في الصحافة إلى الصلصة. فاز مع شوكة لخلط كل شيء.
تُسكب الصلصة الناتجة في سلطة الملفوف الصيني وتُمزج جيدًا. ترك على 5-10 دقائقومن ثم يمكن أن تقدم.

الخطوة 5: تقدم سلطة بسيطة من الملفوف الصيني.


سلطة الملفوف الصيني مقبلات وطبق جانبي ومقبلات يمكن تقديمها قبل العشاء. سيحسن الملفوف الهضم ، والسلطة ككل ككل خفيفة للغاية ، وبطبيعة الحال ، لذيذ جدا ، متموج والعصير.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا قمت بهرس الملفوف قليلاً بالملح أو التوابل ، ثم أضفت باقي المكونات إليه ، ستحصل على طعم مختلف قليلاً من الطبق ، لأن الملفوف سيكون أكثر ليونة. لكني أحب كلا الخيارين.

شاهد الفيديو: سلطة الملفوف والذرة الآسيوية - ديما حجاوي (يوليو 2020).