We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- البازلاء الخضراء المجمدة 400 جم
- بصل 100 جم
- الثوم 10 غرام.
- الملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- النعناع حسب الذوق
- الزيت النباتي 4 ملاعق كبيرة
- الماء 650 مل.
- القشدة الحامضة 2 ملعقة شاي
- المكونات الرئيسية
- خدمة 2 حصص
طريقة التحضير:
نقوم بتسخين المقلاة بالزيت النباتي ونضع البصل المفروم ونقلي الثوم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ونضيف الملح والفلفل والنعناع حسب الرغبة.
يُضاف البازلاء الخضراء المذابة إلى البصل المقلي ، ويُقلى المزيج لمدة 3 دقائق ، ويُضاف 400 مل. الماء ويطهى لمدة 5-7 دقائق.
ننقل الكتلة إلى الخلاط ونفوز حتى تناسق متجانس ، في عملية إضافة 250 مل. المياه. 4. الكتلة الناتجة هي الأرض من خلال غربال ، وإرسالها مرة أخرى إلى الموقد وإضافة الكثير من الماء كما نريد للحصول على الاتساق.
يُغلى المزيج ، الحساء جاهز!
صب في لوحات وخدم مع القشدة الحامضة) بون شهية!)
