وجبات خفيفة

سلطة سيزر + صوص غير تقليدي

سلطة سيزر + صوص غير تقليدي

المكونات

سلطة

  1. سلطة 2 عناقيد
  2. طماطم كرزية 6 قطع.
  3. صدر دجاج 1 قطعة.
  4. الفلفل الحلو حسب الرغبة
  5. الملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. الخبز 2 قطعة.
  8. الزيوت النباتية 1 ملعقة كبيرة
  9. الثوم 1 القرنفل
  10. الملح حسب الرغبة
  11. الفلفل حسب الرغبة
  12. البارميزان حسب الرغبة

صلصة

  1. الأفوكادو 1 جهاز كمبيوتر.
  2. عصير الليمون 1/2 قطعة.
  3. نكهة الليمون 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  5. بارميزان 2 ملعقة كبيرة
  6. الخردل 1/2 ملعقة شاي
  7. الثوم 1 القرنفل
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

طريقة التحضير:



أولا ، نحن بحاجة إلى فصل شرائح من الثدي في قطعتين. رش مع الملح والفلفل والبابريكا وفرك التوابل جيدا. نضعه جانباً ونقعه قليلاً أثناء تحضير المكونات الأخرى.

نقوم بغسل أوراق الخس جيدًا وتجفيفها بمنشفة (إذا ذبلت الخس قليلاً ، فدعه يكذب لبضع دقائق في ماء بارد - سيوفر ذلك). تمزيق الأوراق إلى قطع.

نحن نعد الصلصة ونضع كل المكونات في وعاء الخلاط ونضربها جيداً حتى تصبح ناعمة! صلصة مذهلة جاهزة!

نقوم بغسل الطماطم جيدًا ، ونشحم سطح الشواية (المقلاة) بالزيت النباتي ونضع الطماطم على سطح ساخن لمدة 3-4 دقائق ، ونوجه نفسك وفقًا للموقف.

نقطع الخبز إلى شرائح ، ملح ، فلفل ونرسله إلى المقلاة ، نضيف القليل من الثوم ونرش القليل من البارميزان. بني فاتح.

نضع شرائح الثدي على موقد ساخن لمدة 4 دقائق - وهذا مثالي ، من المهم عدم الإفراط في الجفاف.

أضف صلصة 70 ٪ إلى أوراق السلطة وتخلط بالتساوي ، إضافة المفرقعات والبارميزان المبشور. ننشرها على طبق ، نضيف الطماطم المخبوزة والدجاج ، على الصلصة قليلاً ، ننثر الجبنة المبشورة في الأعلى! بون شهية!)

شاهد الفيديو: طريقة عمل اطيب سلطة سيزر بنكهة خرافية لا يفوتكم (أغسطس 2020).