فيديو

حليب الطيور على الجيلاتين

حليب الطيور على الجيلاتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

صلصة الشوكولاته

  1. السكر 5 ملاعق كبيرة
  2. الكاكاو 5 ملاعق كبيرة
  3. الجيلاتين 10 غرام
  4. ماء 230 مل
  5. الحليب 5 ملاعق كبيرة

الفانيليا موس

  1. الحليب 230 مل
  2. سكر الفانيليا 20 جم
  3. الجيلاتين 15 غرام
  4. كريم 33 ٪ 500 مل
  5. القشدة الحامضة 20 ٪ 400 غرام
  6. سكر 200 غرام
  • المكونات الرئيسية: الحليب والقشدة والكاكاو والشوكولاته

طريقة التحضير:



لفانيليا موس ، اخلطي الحليب وسكر الفانيليا والجيلاتين. اطبخ على نار متوسطة حتى يظهر البخار مع التحريك باستمرار. في أي حال من الأحوال يجب أن تغلي. أخرج الموسية من الحرارة واسكبها في حاوية أخرى لتبرد بشكل أسرع.

فاز 500 مل من كريم حتى قمم لينة.

في وعاء منفصل ، اخفق الكريما الحامضة مع السكر. في أجزاء ، تضاف الكريمة المخفوقة إلى القشدة الحامضة ، مع التحريك بملعقة. أدخل خليط الحليب الدافئ في الكتلة الناتجة ، مع الخفق المستمر مع الخلاط بسرعة منخفضة.


ادهن القالب بالزيت النباتي. تُسكب الموسية وتُغطّى بغشاء ملتصق وتبرد حتى تصلب الطبقة العليا من الموسى.

لصلصة الشوكولاتة ، اخلطي السكر والكاكاو في قدر صغير أو قدر. يُضاف الماء ، الحليب ، ويُمزج جيدًا ، ويُسخن على نار متوسطة حتى يغلي ، مع التحريك باستمرار.
نغطي الموس مع صلصة الشوكولاته المبردة ، نغطيها مرة أخرى بالفيلم ونرسلها إلى الثلاجة حتى تصلب.
نحن تزيين كعكة سوفلي الانتهاء كما هو مطلوب. يرجى الاطلاع على جميع التفاصيل في وصفة الفيديو.


شاهد الفيديو: الكيك الروسيحليب الطيور لأول مرة على اليوتوب بكريمة خفيفة كالغيمة بدون مستحضر كريمي او حليب او نشا (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Nizuru

    أردت أن أتحدث معك حول هذا.

  2. Elias

    جملة رائعة وفي الوقت المحدد

  3. Lamorak

    في رأيي لم تكن على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  4. Vardan

    أجب على طلبك - لا مشكلة.

  5. Eluwilussit

    هذا أمر لا يصدق!



اكتب رسالة