We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- ستيك السلمون 1-2 قطع
- بصل كبير 1 قطعة
- زبدة 1 ملعقة كبيرة
- الأعشاب (الزعتر ، الطرخون) 1 غصن
- القشدة الحامضة 30 ٪ 1/2 كوب
- الفلفل الحار الطازج بضع شرائح
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: سمك السلمون والقشدة الحامضة
- خدمة 1 حصة
المخزون:
مقلاة ، سكين ، ملعقة
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تقلى البصل.
قطع البصل إلى نصف حلقات متوسطة السماكة. نذوب الزبدة في مقلاة ونقلب البصل فيها ، نضع الملح والغطاء ونطهو 3-4 دقائق على نار متوسطة. بشكل دوري ، يجب خلط البصل.
الخطوة 2: إضافة سمك السلمون.
عندما يصبح البصل شفافًا ، استخدم ملعقة لتحريكه بعيدًا عن مركز المقلاة. يرش شرائح اللحم مع الملح والفلفل على كلا الجانبين ، ثم يوضع في وعاء مع البصل. تغطية وتقلى لآخر 5 دقائق.
الخطوة 3: إضافة القشدة الحامضة.
أضف الآن القشدة الحامضة وشرائح الفلفل الحار والأعشاب العطرية واستمر في الطهي. لا حاجة لقلب السمك. بعد ذلك ببضع دقائق ، بمجرد أن يصبح جاهزًا ، قم فقط بتتبيل الصلصة بالفلفل والملح لتذوقها وتقدمها.
الخطوة 4: يقدم السلمون مع البصل في القشدة الحامضة.
سمك السلمون مطهي مع الكريما الحامضة مع البصل ، يقدم مع أي طبق جانبي خفيف ، على سبيل المثال ، على ما يرام مع البروكلي المسلوق.
شهية طيبة!
