We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
محشوة بايك المكونات
الرئيسية
- رمح 1.20 كجم
تعبئة
- فيليه من أي سمك 50 جرام
- الجزرة 1 قطعة
- بصل 1/2 قطعة
- الكراث لتذوق
- البقدونس الطازج حسب الرغبة
- فتات الخبز 2 ملاعق كبيرة
- سميد 2 ملاعق كبيرة
- بيضة 1 قطعة
- عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
صلصة
- كريم 30 ٪ 1/2 كوب
- ملح حسب الرغبة
- فلفل ليمون حسب الرغبة
- توابل السمك حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: البيك ، البصل ، الجزر ، الخضر
- خدمة 6 حصص
المخزون:
سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، المسواك ، مبشرة ، ملعقة كبيرة ، صينية الخبز ، مفرمة اللحم.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تنظيف رمح.
نظف البايك من المقاييس ، وأزل الرأس والذيل ، أمِّع السمك وقص الزعانف.
فرك الذبيحة رمح مع الملح والفلفل والليمون وتوابل السمك من الداخل والخارج. اترك الرمح لتكذب عند درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير الحشوة.
الخطوة 2: تحضير التعبئة.
طحن فيليه السمك في طاحونة اللحوم. شطف وصر الجزر. البصل والكراث فرم ناعما. الخضر بحاجة إلى تقطيع كما ناعما.
امزج الخضار مع السمك المفروم ، أضف الملح والليمون والعصير والفلفل ، فتات الخبز ، السميد ، البيض واخلط كل شيء ، وتحول إلى كتلة متجانسة.
الخطوة 3: الاشياء رمح.
مع الحشو الناتج من السمك المفروم مع الخضار ، قم بملء البايك من الداخل ، مع تأمين جوانب الأسنان حتى لا يسقط أي شيء من السمك أثناء الطهي.
الخطوة 4: خبز رمح محشوة.
نقل رمح محشوة في مقلاة عميقة. يرش على السطح مع الملح الخشن ويرسل في التسخين 180 درجة الفرن حتى ينضج بالكامل (تقريبا 1 ساعة).
أثناء الطهي ، اسكبي الكريما على قمة البانك كي تتحول إلى العصير ولا تجف. لا تصب الكثير في وقت واحد وساعد نفسك مع ملعقة كبيرة لتوزيع الكريم بالتساوي.
الخطوة 5: خدمة رمح محشوة.
عندما يتم خبز البايك المحشو ، أخرجه من الفرن ، واتركه يستريح قليلاً ، ثم قصه إلى أجزاء وخدمته كطبق ساخن. من الأفضل تقديم الأرز المسلوق كطبق جانبي.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكنك فرك البايك بالثوم لإعاقة رائحة أسماك النهر.
فكرة رائعة ومفيدة للغاية
أعتقد أنك ترتكب خطأ. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.
إنها مجرد رسالة صوتية)
أعتذر عن التدخل ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب في PM.
شيء في وجهي الرسائل الشخصية لا ترسل ، خطأ ....
نعم إنه خيال علمي
أعتقد أنك كنت مخطئا. أنا متأكد. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.