فيديو

عنب مخلل لفصل الشتاء!

عنب مخلل لفصل الشتاء!

المكونات

المكونات لكل 0.5 لتر جرة:

  1. عنب 300 جم
  2. البهارات البهارات 3 قطع.
  3. قرفة 0.5 ملعقة صغيرة
  4. القرنفل 2 براعم
  5. خليج ورقة 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الخل 9 ٪ 20 مل.
  7. الماء الساخن 200 مل
  8. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  9. سكر 2 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

عموم ، جرة ،

طريقة التحضير:


لذلك ، نظيفة وجافة ومقسمة إلى عنب التوت ، وضعت في جرة معقمة ، ولدي العنب من نوعين "Cesa" و "مولدوفا" ، يمكنك أن تأخذ أي أصناف الجدول ، الشيء الرئيسي هو أن لديهم بشرة كثيفة.
صب الماء المغلي على العنب ويترك لمدة 10 دقائق. في نهاية الوقت ، صب الماء في المقلاة ، ورمي البهارات وورق الغار والقرفة المطحون والقرنفل والملح والسكر. ضعي النار في النار واتركيها حتى تغلي وتغلي لمدة دقيقتين.
نزيل ورقة الغار.
يُسكب الخل في وعاء ، ويُسكب العنب في ماء مالح. نغلق بغطاء معقم ، ونقلبه ، ونبرد.
تخزين العنب المخلل في مكان بارد!

شاهد الفيديو: طريقه حفظ العنب من السنه للسنه بدون براد how to save grapes (يوليو 2020).