قضبان

كوسة مملحة

كوسة مملحة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

خضروات

  1. كوسة صغيرة (تزن حوالي 150-200 جرام لكل منهما) اختيارية

في كل لتر يمكن

  1. الفجل 2 ورقة
  2. مظلة الشبت 1 قطعة
  3. الثوم 2-3 فصوص
  4. الفجل الجذر 1 شريحة
  5. ماء 1 لتر
  6. ملح 2 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الفجل ، الثوم ، الخضر

المخزون:

علب ، سكين ، عموم ، الأغطية

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الكوسة


شطف الكوسة جيدا وقطع النهايات على كلا الجانبين. يجب أن تكون الخضروات بهذا الحجم بحيث تدخل في الجرة بأكملها.

الخطوة 2: ضع البهارات في أسفل الجرة.


في جرة معقمة ، ضعي الأوراق وجذور الفجل ، فصوص الثوم المقشرة ومظلة الشبت. ثم ضعي الكوسة بإحكام وقم بتغطيتها في المقدمة بورقة أخرى من الفجل.

الخطوة 3: ملح الكوسة.


يذوب الملح في الماء البارد المصفى أو البئر ، ثم يملأ الجرار بالمحلول الملحي وتغطيه بأغطية.
أثناء التمليح ، قد تتسرب العلب ، وسيصبح المحلول الملحي غير واضح. اتركهم في الغرفة لبضعة أيام ، وبعد ذلك ، عندما يتوقفون عن "اللعب" ، يمكنك وضعهم في غرفة تخزين بارد.

الخطوة 4: خدمة الكوسة المملحة.


خدمة الكوسة بنفس طريقة المخللات ، أي حرفيًا كل شيء. إنه لذيذ جدا! أنت فقط ستلعق أصابعك! قم بتقطيعها إلى دوائر ووضعها كوجبة خفيفة على الطاولة الاحتفالية ، استخدمها كطبق جانبي أو كمكون للسندويشات.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في الأيام الأولى ، يمكن للبنوك أن تتسرب بسبب التخمير ، لذلك احتفظ بها ملفوفة وعلى حامل لمنع حدوث كارثة محتملة وأضرار في المطبخ.

- يجب ألا يكون الملح المعالج باليود.


شاهد الفيديو: مقبلة مملحة ومشرملة السبانخ والكوسة لمرافقة اطباق ماءدة رمضان من الد ما يكون (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Yung

    لقد دعمني هذا المنشور حقًا لاتخاذ قرار مهم للغاية بنفسي. شكر خاص للمؤلف على ذلك. إنني أتطلع إلى منشورات جديدة منك!

  2. Tito

    أعتذر عن التدخل ... كنت هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. يمكنني المساعدة في الإجابة.

  3. Akijar

    سأمتنع من التعليقات.

  4. Stanbeny

    أنا أشارك رأيك بالكامل. هذا هو فكرة عظيمة. انا مستعد لدعمك



اكتب رسالة