آخر

بابان مسلوق مع صوص شوكولاتة

بابان مسلوق مع صوص شوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حول صلصة الشوكولا أخبرتك أيضًا عن Banana Split. إنها صلصة جيدة جدًا يمكن استخدامها لأي حلوى تقريبًا.

يخلط الكاكاو مع السكر ثم "يذوب" بالماء الدافئ ويسكب شيئًا فشيئًا. تخلط جيدا ، حتى لا يكون لديك كتل. ضع القدر على النار واتركه حتى يغلي حتى يتكاثف. توضع جانبا ، تضاف الزبدة وتترك لتبرد.

يتم خلط الجبن مع السكر والقشدة الحامضة والبيض وجوهر الفانيليا والسميد.

ضعي قدرًا من الماء وقليلًا من الملح حتى يغلي. خذ ملعقة من تركيبة الجبن واغمسها في الماء المغلي. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة. يُرفع إلى طبق بملعقة ذات ثقوب ويُسكب عليها الكثير من صلصة الشوكولاتة.



الكعك: وصفات لورا أداماش

كعكات منزلية & # 8211 وصفات بسيطة شرح خطوة بخطوة. في هذه الفئة ، أنتظرك بألذ وصفات الكيك محلية الصنع والكعك السريع والبسيط. إذا كنت تتساءل عن الحلوى التي يجب تحضيرها لوجبات العطلة ، فستجد هنا أفكارًا فريدة من الحلويات الكريمية أو كعك الفاكهة.

لأيام الصيف الحارة ، أوصي بشدة حلويات غير محلاة. أكثر الحلويات المحبوبة التي لا تتطلب الخبز بسكويت سلامي و كعكة بالبسكويت وكريمة الماسكاربوني.

طبعا لم أنساها وصفات الكيك الامريكي تشيز كيك وبراونيز ، مشهورة جدًا ومحبوبة من قبلنا جميعًا! في هذه الفئة ستجد أشهر وصفات كعكة الجبن المخبوزة أو غير المخبوزة والبراونيز ، بما في ذلك وصفة كعكة نجريسا بالحمص ، وهي حلوى لمن لا يستطيع تناول الغلوتين.

حلويات رومانية تقليدية لديهم مكان شرف في مطبخي. بكل سرور ، أوصيك بتجربة papanasi المقلية الرائعة والباباناسي المسلوق ، وصفات والدي. Cremsnitul ، وصفة الكعك التي لا أعتقد أنني سأتعب منها ، موجودة هنا أيضًا.

وصفات الكيك المنشورة في هذه الفئة في انتظارك لتجربتها ، ولا أطيق الانتظار حتى تخبرني كيف بدوا.


  • 400 غرام جبنة حلوة
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق مع تلميح (+1)
  • 3 lg رمادي مع طرف (+1)
  • 3-4 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 علبة بيسميت
  • 2 ملاعق كبيرة سكر

من المهم استخدام جبن صلب ، ليس طريًا جدًا أو مليئًا بمصل اللبن ، فعادة ما أتناوله من سوق الألبان. فوق المكونات أضع ملعقة كبيرة من الدقيق والسميد الإضافي ، لأن الجبن الذي تستخدمه قد يكون طريًا جدًا. ومع ذلك ، يجب أن تكون العجينة طرية في النهاية ، بما يكفي لتشكيلها والحفاظ على شكلها.

تُسحق الجبن جيداً بالشوكة ، ثم يُضاف البيض والدقيق والسميد. في النهاية نضيف السكر. يُغلى الماء ، حوالي 2.5 لتر مع قليل من الملح. بأيدينا نصنع كرات صغيرة من العجين. نضعهم على صينية. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضف الباباناس. أغليهم في 3-4 جولات. لا تتسرع في غليها مرة واحدة ، فأنت تخاطر بالانكسار. في هذه الأثناء ، سخني فتات الخبز حتى تصبح نحاسية ، وانتبه للحرارة المنخفضة إلى المتوسطة ، لأنها تحترق بسرعة. أخيرًا نضيف السكر ونخلط. يغلي بابانا عندما يرتفع إلى السطح. خذهم بمضربه وضعيه فوق فتات الخبز. اغرفهم بالملعقة برفق من خلال فتات الخبز. أو ضعوا فتات الخبز عليهم. اتركهم هناك لمدة 2-3 دقائق ، ثم يمكنك نقلهم إلى وعاء. كرر العملية حتى تصبح جاهزة. في آخر 6 باباناسي ، وضعت نصف مربع من الشوكولاتة في المنتصف ، قبل الغليان ، خرجوا بشكل رائع. لكنها جيدة وبسيطة ، نقدمها مع الزبادي والمربى. استمتع!


كيفية تقديم بابانا المسلوق في Varoma مع فتات الخبز الحلو

  1. عندما يغلي البابانا ، ضعي الفاروما جانبًا واتركيه لمدة 2-3 دقائق.
  2. ثم ، بينما لا يزالون دافئًا ، امنحهم طبقة علوية حتى يلتصقوا بها ويرتبونها بشكل جيد على طبق.
  3. تقدم بشهية كبيرة!

توصيات للبابابانا المسلوق في Varoma مع فتات الخبز الحلو

قدمي بابانا الكلاسيكي مع المربى والقشدة أو مع الآيس كريم وصلصة الكراميل. أو بسيطة ، مع فتات الخبز الحلو.

قم بتدوير عدد قليل من الباباناس من خلال جوز الهند للحصول على مظهر يتحول إلى مظهر شهواني.


الخطوات الأولى في المطبخ

كما أخبرتك ، فإن البابانا مع المربى والقشدة الحامضة هي المفضلة لدي إلى حد بعيد ، على الرغم من أنه لا يجب التخلص من المغلي أيضًا. شغف مجنون وذهبت إلى العمل :)
نحن نحتاج:
300 غرام جبن بقري طازج
1 أو
200 مل ماء دافئ (غير ساخن لأن الخميرة مقطوعة)
1 كيس خميرة جافة
2 ملاعق كبيرة سميد
1 جوهر (الذي تريد)
الدقيق كما تتطلب العجينة
زيت للقلي
القشدة الحامضة والمربى

في البداية ، اخلطي الجبن مع البيض والسميد والخميرة والجوهر والماء ، ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تصبح العجينة غير لزجة. مكان دافئ.

عادة ما أزرع العجين قليلاً للسماح له بالارتفاع (هنا تم تخمير العجين بالفعل)

ثم ، بيدي الطحين ، نأخذ قطع من العجين وتشكل كرات مناسبة ، ونقع الإصبع في الدقيق في الوسط ، وبعد أن تنضج ، دعهم يرتاحون لبعض الوقت ثم نقليهم في حمام زيت ، أولاً على نار خفيفة ، ثم على الحرارة المناسبة.

اقلبها من جانب وعلى الجانب الآخر ، وعندما يتم إزالتها ، قم بتغطيتها بغطاء لإبقائها طرية.


للباباناسي ، اخلطي جميع المكونات في وعاء: الجبن والسكر والبيض والسميد والنكهات. اضافة قرصة من الملح. توضع جانباً لمدة نصف ساعة تقريباً ، حتى يتضخم السميد. ستكون التركيبة متجانسة وناعمة بدرجة كافية ولكنها ثابتة بما يكفي لتشكيلها على شكل كرات.

  • إذا كانت التركيبة ناعمة جدًا (اعتمادًا على مدى جودة تجفيف الجبن) ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق ، 1-2 ملاعق كبيرة

خذ ملعقة صغيرة من التكوين وشكل الكرات بأيدي مبللة وضعها على طبق.

ضعي قدرًا من الماء ليغلي. أضف القليل من الملح. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضف الباباناس. من لحظة صعودها إلى السطح ، اتركها تغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى ثم أخرجها بمضرب. نلفهم في فتات الخبز.

  • يمكن أن تتحول فتات خبز البسكويت إلى اللون البني قليلاً في مقلاة. عندما يصبح لونه داكنًا قليلاً ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من السكر واخلطيهم جيدًا

كانت هذه الباباناسي المسلوقة مع الجبن الحلو وفتات الخبز رائعة!

يُقدم مع الكريمة الحامضة والمربى أو المربى ، مع رش القليل من السكر البني أو سكر الفانيليا البودرة. الخيار لك!

وصفة في الصور

لمزيد من التوصيات أنا في انتظارك على صفحة الفيسبوك (هنا)


باباناسي فيرتي

1. في وعاء ، افركي الجبن القريش جيداً مع السميد ، واخلطي جيداً ثم أضيفي البيض ، وجوهر الفانيليا والسكر البودرة (إذا كان الجبن جافًا ، يجب إضافة بيضة إضافية).
2. تخلط جيداً للحصول على تركيبة صلبة مناسبة نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
3. في هذه الأثناء ، حضري فتات الخبز: في وعاء نذوب الزبدة ثم نضيف البقسماط ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون ، على نار متوسطة.
4. أطفئي النار وأضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر فوق فتات الخبز ، واخلطيها ثم اعتني بالماء الذي سنغلي فيه الباباناس.
5. اغلي قدرًا بكمية كبيرة من الماء حيث نضيف جوهرتين من شراب الروم.
6. حتى يصل الماء إلى نقطة الغليان ، نبدأ في تشكيل الباباناسي: بأيدي مبللة ، نشكل كرات لحم صغيرة من خليط الجبن الذي سنضعه على صينية مبللة قليلاً.
7. عندما يغلي الماء ، قلل الحرارة (إلى الحد الأدنى تقريبًا ، إذا وضعناها في ماء مغلي مع دمامل كبيرة ، فسوف تنهار) وأضف الباباناسي (ليس كثيرًا ، لإفساح المجال لها).
8. عندما يتم طهي البابانا ، فإنها جميعًا ترتفع إلى السطح.
9. أخرج البابانا من الوعاء بملعقة ، وضعها في فتات الخبز.
10. قم بتغطية البابانا بفتات الخبز وضعها في طبق.
11. قدمي بابانا ساخناً أو بارداً مع الكريمة الحامضة أو المربى أو البودرة مع سكر الفانيليا.


تشوروز بصلصة الشوكولاتة الساخنة

الكروس: تُغلى الزبدة والمارجرين في قدر من الماء. عند الرغوة نضيف السكر والقليل من الملح ثم نسكب كل الدقيق ونخلط جيدا بملعقة خشبية. عندما تصبح العجينة دائرية ، اتركها على الموقد لمدة دقيقة أخرى مع التحريك باستمرار. اتركيه ليبرد لمدة 50-10 دقائق ثم أضيفي البيض. توضع العجينة في كيس على شكل نجمة وتُسكب مباشرة في الزيت الساخن للقلي. تقدم القطع المقلية في السكر الساخن مع القرفة وهي ساخنة. صلصة الشوكولاتة: توضع المكونات في قدر وتغلي مع التحريك باستمرار.

يُسكب الحليب المكثف في وعاء مقاوم للحرارة يوضع في حمام مائي ويوضع في الفرن على حرارة 220 درجة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. إذا تبخر الماء الموجود بالأسفل ، سيمتلئ. يمكن تغطية الكريمة والصينية بالماء بورق قصدير. في جرة نظيفة ومغلقة. يتم الاحتفاظ بها أيضًا في الثلاجة لمدة أسبوعين.


بابان مسلوق مع صوص شوكولاتة


حول صلصة الشوكولا أخبرتك أيضًا عن Banana Split. إنها صلصة جيدة جدًا يمكن استخدامها لأي حلوى تقريبًا.

يخلط الكاكاو مع السكر ثم يذوب بالماء الدافئ ويسكب شيئًا فشيئًا. تخلط جيدا ، حتى لا يكون لديك كتل. ضع القدر على النار واتركه حتى يغلي حتى يتكاثف. توضع جانبا ، تضاف الزبدة وتترك لتبرد.

يتم خلط الجبن مع السكر والقشدة الحامضة والبيض وجوهر الفانيليا والسميد.

ضعي قدرًا من الماء وقليلًا من الملح حتى يغلي. خذ ملعقة من تكوين الجبن

ويغطس في الماء المغلي. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة. يُرفع إلى طبق بملعقة ذات ثقوب ويُسكب عليها الكثير من صلصة الشوكولاتة.


صلصة الشوكولا

صلصة الشوكولا إنها صلصة لذيذة ستجعل طفلك يستمتع بكل قطعة من الحلوى التي تحضرها. سواء كنت تستخدمه كغطاء للآيس كريم أو الفطائر أو باباناسي أو تستخدمه لتزيين الطبق بأطباق اللحوم ، صلصة الشوكولا سيخلق انطباعًا رائعًا لدى عائلتك وضيوفك.


فيديو: صوص الشوكولاتة (يونيو 2022).