We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- معكرونة 400 جرام
- زبدة 100 غرام
- لحم الخنزير 300 غرام (يمكنك وأكثر)
- القشدة الحامضة 150 مل
- جبنة 200 جرام
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والجبن والقشدة الحامضة والمعكرونة
- خدمة 2 حصص
المخزون:
مقلاة ، عموم ، ملعقة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
إرسال المعكرونة ليغلي في الماء المملح حتى dente. عادة حولها 7-15 دقيقة، ولكن من الأفضل رؤية الإرشادات الموجودة على الحزمة.
بعد الطهي ، اشطف السباغيتي بالماء البارد ، ولكن إذا كانت مصنوعة من القمح القاسي ، فلن تحتاج إلى شطفها.
صر الجبن ، وقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2: تحضير الصلصة.
تذوب الزبدة في مقلاة عميقة ، تضاف الكريما الحامضة وتتبل بالفلفل والملح وتخلط.
دون إزالة الحرارة ، قم بإضافة الجبن المبشور واخلط كل شيء حتى تحصل على صلصة سميكة موحدة.
الخطوة 3: تقلى لحم الخنزير.
تسخين القليل من الزيت في مقلاة وإرم مكعبات لحم الخنزير فيه. مقلي على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. إذا كان لحم الخنزير زيتي ، استنزاف بعد ذوبان الدهون.
الخطوة 4: خدمة كاربونارا مع لحم الخنزير والقشدة الحامضة.
امزج المعكرونة بالجبن وصلصة الكريمة ، ثم أضيفي لحم الخنزير وضعي كل شيء في حصتين (أو تأكله بنفسك إذا كنت جائعًا جدًا).
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- بعض الناس يقلى مع البصل ، بالنسبة لي لا لزوم له ، لكن الكثير من الناس يعجبهم أكثر.
أشك في ذلك.
قلت ذلك بشكل صحيح :)
اللمعان
فقط في أبل
شكرًا لك على هذه المعلومات ، لكنني أجرؤ على إضافة بعض الانتقادات ، ويبدو لي أن المؤلف قد تجاوزها بعرض الحقائق ، واتضح أن المقالة أكاديمية وجافة إلى حد ما.
عقوبتك رائعة
كنت سأصافح المؤلف بازدراء ، ولحسن الحظ ، فإن مدونته معجزة.