آخر

القواقع فائقة السرعة

القواقع فائقة السرعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2 علبة لحم 400 جرام
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 5-6 ملاعق زيت للقلي
  • ملح

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد الوصفة القواقع فائقة السرعة:

قم بفك العلب وتقطيع كل واحدة إلى شرائح أكثر سمكًا. يخفق البيض مع رشة ملح. تُمرر شرائح اللحم في الدقيق ، ثم تُقلى في البيض بالزيت الساخن حتى يتحول لونها إلى البني من كل جانب.



كعكات الصيام: 20 وصفة كعكة صيام لذيذة

بدأ الصوم الكبير في عيد الفصح ، وهو الأكبر والأكثر صعوبة في العام. إذا كنت من الأشخاص الذين يختارون التخلي عن اللحوم والبيض والحليب وجميع المنتجات الحيوانية بشكل عام ، فمن الجيد معرفة بعض الأشياء عن فترة الصيام.

أثناء الصيام ، يمر الجسد بتغيرات مفاجئة ويتعين عليه التكيف مع تقدمه. نحن نحرمه من البروتين الحيواني ، وهو أهم مصدر للبروتين ، لذلك يجب أن نكون حريصين على إدخال مصادر أخرى للبروتين النباتي في نظامنا الغذائي ، حتى لا تزعج عملية التمثيل الغذائي لدينا.

التغذية أثناء الصيام

عندما يتم الصيام بشكل صحيح ، فإنه ليس له دور روحي فحسب ، بل له أيضًا تأثير إزالة السموم ويساعد الكثيرين على إنقاص الوزن. لكي يكون هذا صحيحًا ، يجب أن يعتمد نظام الصيام بشكل كبير على الفواكه والخضروات وليس على الأطعمة غير الصحية ولكن المفيدة مثل البطاطس المقلية أو زاكوسكا أو باتيه الخضار.

القاعدة الذهبية في الصوم هي عدم الجوع. على الرغم من أنه يبدو أنك إذا توقفت عن تناول اللحوم ، فإن اختياراتك الغذائية تتضاءل بشكل كبير ، إلا أن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. لديك الكثير من الفواكه والخضروات تحت تصرفك ، والتي يمكنك طهيها واستهلاكها بعدة طرق.

جانب آخر مهم ، يبدو أن الكثيرين يتجاهلونه ، هو العودة إلى الأكل المنتظم بعد انتهاء الصيام. يجب أن يتم ذلك تدريجياً ، باعتدال. بعد حرمان الجسم من الكثير من الطعام لمدة سبعة أسابيع ، فإن الخطأ الأكبر هو الإفراط في تناول الطعام الذي يفعله الكثيرون عند انتهاء الصيام.

الجسم والجهاز الهضمي غير مهيئين لهضم كمية كبيرة من الطعام بكفاءة ، خاصة وأننا نتحدث عن الأطعمة الثقيلة للهضم: الدروب ، لحم الضأن ، عيد الفصح ، الكيك ، إلخ.

حلويات وكيكات صيام

إذا كنت شغوفًا بالحلويات ، فمن المحتمل أن يكون من الأصعب عليك ، خلال الصوم الكبير ، التخلي عن الحلويات المفضلة لديك. لا داعي لقصها نهائيا من القائمة ، لأن هناك الكثير من كعكات الصيام التي يمكنك الاستمتاع بها. ناهيك عن الوصفات التي يمكن تكييفها لتتوافق مع قواعد العمل.

إذا كنت تريد أن تفعل ذلك كعكة الصيام، فمن الواضح أنه يجب عليك استبعاد تلك التي تحتوي على مكونات مثل البيض والحليب والقشدة والزبدة وما إلى ذلك أو البحث عن بدائل.

هناك الكثير من كعكات الصيام يمكنك القيام به لنفسك ولعائلتك خلال هذا الوقت. من الفطائر والكعك الصائم إلى كعك الصيام بالتفاح, كعكات الصيام بالفواكه, كعكات الصيام بالمربى أو المربى كعك الصيام بالجوز، أسود ، كعكة ، كعكة إسفنجية ، فطائر ، إلخ.

نقدم لكم اليوم بعض وصفات كعكات الصيام ، والتي يمكنكم تحضيرها حتى عيد الفصح ، والتي سيستمتع بها جميع أفراد الأسرة ، سواء كانوا صائمين أم لا.

كعكات الصيام بالتفاح

يمكن أن يكون التفاح ، وهو الفاكهة الموسمية الأكثر فائدة ورخيصة ، القاعدة المثالية للفرد كعكة الصيام. حلو ورائحة ، مع السكر والقرفة ، يمكن أن يحل كعك التفاح أيام صيامك. لو كعكات الصيام بالتفاح، المزيج الأكثر شيوعًا هو مزيج التفاح مع عجين الفطير / صفائح الفطيرة ، ولكن هناك أيضًا خيار لعمل عجينة الصيام في المنزل ، للحصول على مذاق خاص.

فطيرة الصوم مع التفاح

المكونات:
عبوة من عجينة عجين الفطير المذابة (الصيام)
500 جرام تفاح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
250 جرام سكر بني بودرة للتزيين

قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة. سخنيهم مع السكر والقرفة حتى يذوب السكر ويسقط السائل في الوعاء. صفي الماء الذي خلفه التفاح إن وجد.

افرد العجينة على صينية خبز وقطعيها إلى نصفين. ضعي نصف الحشوة ، واتركي بضعة سنتيمترات من الحواف.

ابدأ في التدحرج ، وعندما تنتهي ، اقلب الشريط مع الفتحة لأسفل. افعل الشيء نفسه مع النصف الآخر من العجين.

اضغط على الحواف "لإغلاق" المحتويات. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تحمر. مسحوق مع السكر وخدم!

فطيرة تفاح سريعة - صيام

فطيرة تفاح طازجة

المكونات:
250 مل من المياه المعدنية
150 مل زيت
250 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
600 غرام من دقيق الملح
1 كغم من التفاح
1 ملعقة صغيرة قرفة
كيس واحد من سكر الفانيليا

اغسل ونظف وابشر التفاح. نضعها في قدر مع السكر وسكر الفانيليا والقرفة ويقسوها حتى يذوب السكر ويتبخر الماء الذي يتركه التفاح جزئيًا.

في وعاء ، ضعي المياه المعدنية والزيت والبيكنج بودر ورشة ملح. تخلط بالمضرب وتبدأ في إضافة الدقيق تدريجياً. اعجن حتى تحصل على عجينة صلبة واتركها لمدة 15 دقيقة.

على ورقة مغطاة بورق الخبز ، وزعي نصف كمية العجين. ضعي التفاح المصفى ووزعيه على كامل سطح العجين. ضعي النصف الآخر من العجينة على الوجه وخزني بالشوكة من مكان إلى آخر.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة. مسحوق مع السكر عند تبريده.

كعك الصوم مع المربى

كعكات المربى هي من بين المفضلة لدينا. كل شخص لديه وعاء من المربى أو المربى من الخريف الماضي في المخزن ويمكنك بسهولة اللعب بالنكهات والقوام.

كعكات الصيام بالمربى أو المربى من السهل جدًا صنعها ولا تحتاج إلى كمية إضافية من السكر ، لأن المربى حلو بالفعل. إذا لم يكن لديك مربى أو مربى ، يمكنك صنعه بسرعة من الفاكهة المجمدة والسكر واختياريا من الجيلاتين.

كعكة الصيام مع مربى الجوز والبرقوق

المكونات:
10 ملاعق كبيرة ماء
10 ملاعق كبيرة سكر
10 ملاعق كبيرة زيت
مسحوق الخبز
ملح
قشر مبشور من برتقالة
جوهر الروم
بقدر ما يحتويه من دقيق
2 عبوة تحتوي على 400 غ من مربى البرقوق
حفنة من حبات الجوز
سكر ناعم

طريقة التحضير:
اخلطي الماء بالزيت والسكر وأضيفي البيكنج بودر وجوهر البرتقال ورشة ملح. ابدأ بإضافة الدقيق واعجن حتى لا تلتصق العجينة بأصابعك.

نأخذ قطعة من العجين ونضعها في الفريزر. يقطع الجوز بالسكين ويخلط مع مربى البرقوق.

افردي العجينة وضعيها في صينية مع ورق الخبز. ضعي مزيج المربى والجوز ووزعيه بالتساوي على العجينة. ضع قطعة العجين في الفريزر على مبشرة كبيرة وضعها فوق المربى.

ضعيها في الفرن لمدة 40-45 دقيقة.

صوم امرأة سوداء مع المربى

فطيرة الصيام مع مربى التوت

كعكات صيام بالجوز

الجوز هو عنصر متعدد الاستخدامات يمكنك إدراجه في الكثير من الوصفات كعكات الصيام. من كعكة الصيام إلى البقلاوة أو الوصفات الشرقية.

كعكة ليلا ونهارا بالجوز

المكونات:
300 مل من المياه المعدنية
200 جرام سكر
150 مل زيت
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
350 جرام طحين
3 ملاعق كبيرة كاكاو
250 غ من المكسرات
خلاصة الفانيلا

يذوب السكر في المياه المعدنية ويضاف الزيت والجوهر. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر واسكبي فوق الماء مع التقليب بعناية حتى لا تتكون كتل.

تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتوضع نصف كمية العجين. النصف الآخر يخلط بالكاكاو ويسكب فوق العجينة البيضاء.

يرش الجوز المفروم ناعماً ويوضع في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30-35 دقيقة.

سرايلي مع الجوز

المكونات:
1 حزمة من أوراق الفطائر
300 جرام من الجوز المطحون
50 مل زيت

للشراب:
500 مل من الماء
200 جرام سكر
1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ادهنوا ورقة فطيرة ودهنوا بقليل من الزيت. ضعي طبقة من الجوز المطحون على الحافة وابدئي في لفها. في النهاية ، أغلق الأطراف واضغط برفق عن طريق الضغط في المنتصف.

افعل نفس الشيء مع كل ورقة ، ضعي الساريلي في مقلاة واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

في غضون ذلك ، اصنع الشراب. نضع جميع المكونات على النار حتى يذوب السكر ويخلط. اسكبي الشراب فوق الكيك بمجرد إخراجه من الفرن.

كعكة الجوز والعسل

قواقع الجوز

وصفات أخرى لكعكة الصيام

لقد أخبرتك أعلاه أنه يمكن تكييف أي وصفة كعكة تقريبًا لتتوافق مع قواعد الصيام. على سبيل المثال يمكنك استبدال الحليب بحليب الصويا أو اللوز والزبدة بالسمن أو الزيت ، إلخ.

هنا البعض الآخر كعكات الصيام يمكنك فعل المزيد خلال هذه الفترة!

كعكة الصيام مع أوراق الشجر والمربى وكريمة السميد بالكراميل

مافن صيام صغير بالمربى

كعكة الصيام مع فانتا

كعكة الصوم الكبير بالشوكولاتة والجوز

فطائر الصيام

صيام امرأة سوداء مع تثليج

دونات صيامي بالشوكولاتة

كعكة بأوراق السكر المحترقة وكريمة القهوة

كعكة الدراسات العليا

شوكولا صيامي

عليك ان تراه ايضا


نغسل صدور الدجاج ونقطعها ، لكن ليس نحيفًا جدًا.

نرش الملح والفلفل على صدر الدجاج ونتركه يرتاح لمدة 10-15 دقيقة.
في وعاء ، اخلطي البيض مع رشة ملح ، أضيفي القليل من الفلفل ، ثم خففي بالحليب ثم أضيفي الدقيق وفتات الخبز تدريجيًا.

ستخرج تركيبة أكثر سمكًا ، والتي نخففها في النهاية بالمياه المعدنية.


نضيف ما يكفي من المياه المعدنية لجعل التركيبة تبرز ، ولكن سميكة قليلاً.
على طبق أو في وعاء نضع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق نمر من خلالها واحدة تلو الأخرى ، شرائح اللحم ، ثم نغمسها في التكوين مع البيض.
في مقلاة غير لاصقة ، ضعي كمية كافية من الزيت لتغطية قاع البئر وضعيها على نار متوسطة باتجاه البحر.
عندما يبدأ الزيت في تكوين البثور ، أضيفي الحلزونات واحدة تلو الأخرى واقليها من جانب ومن الجانب الآخر حتى تصبح بنية اللون جيدًا ويتغلغل اللحم جيدًا في اختبار الشوكة.


قم بإزالة القواقع على منشفة ماصة أو في غربال لتصريف الزيت الزائد.
نقدم الحلزونات إما بالخردل أو بالخضروات الطازجة أو بكل أنواع التزيين.

بعض النصائح
1. يتم تحضير القواقع على لهب أعلى ، وإلا فإننا نجازف بإغراقها في الدهون.
2. يمكن أيضًا تمريرها من خلال فتات الخبز ، بعد دهنها بتكوين البيض (نادرًا ما أفعل ذلك).
3. يتغير الزيت بعد القلي الثاني لأنه يحترق ويصبح لون الحلزون بنيًا جدًا.
4. الزيت الأكثر مقاومة هو زيت النخيل ، إذا كنت تستخدمه ، فإنني أوصي به!


إنها سهلة التحضير ومذاقها مميز.

مكونات

  • ملفوف حوالي 1 كيلوغرام
  • 3 بيضات
  • بسكويت
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

يُسلق الملفوف الكامل أو المقطوع في الماء المغلي المملح. نقطع شرائح من إصبع غليظ ونضع الطحين والبيض ونضع فيه القليل من الفلفل والبقسماط. تقلى في الدهون الساخنة.

يمكن أيضًا تحضيره على النحو التالي: يتم وضع 3-4 أوراق ملفوف مبشورة ، ويتم وضع لحم الخنزير المفروم وقطع الجبن بين الأوراق. على شكل شنيتزل ، يضغط جيدًا بين اليدين ، ويمر عبر الدقيق والبيض وفتات الخبز ويقلى في الدهون الساخنة. يمكن أن يكون الملفوف أيضًا بأوراق مجعدة.

قم بإزالة شرائح اللحم من مناشف المطبخ حتى يتم تصريف الزيت الزائد. من المثالي تقديم هذه الشنتزل مع صلصة الثوم.


القيمة الغذائية لشرائح اللحم المحشي

عند اختيار اللحوم لإعداد شرائح اللحم المحشوة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار قيمتها الغذائية. بشكل عام، تتضمن هذه الوصفة شرائح رقيقة من لحم البقر أو الخنزير ، لكن يمكنك أيضًا استخدام الدجاج. الخيار لك. نوصي بالاختيار من بين أنواع اللحوم التالية:

  • لحم الخنزير: عضلة الساق أو الفرم أو الفيليه.
  • لحم البقر: عضلات فيليه ، عصفور ، صدرية صغيرة.
  • الدجاج: صدر

في حالة اللحم البقري ، تحتوي أضعف الأجزاء على 6 جرامات فقط من الدهون لكل 100 جرام من اللحوم. علاوة على ذلك ، وفقًا لمؤسسة التغذية الإسبانية ، يحتوي اللحم البقري الخالي من الدهن على 21٪ بروتين ، أكثر بكثير من الأجزاء السمينة.

في نفس الوقت، لحم البقر غني بالحديد والزنك وفيتامين ب ، خاصة الريبوفلافين والفيتامينات B6 و B12. من ناحية أخرى ، يحتوي لحم الخنزير على 23٪ دهن ، 42٪ منها أحادي غير مشبع (حمض الأوليك). من حيث القيمة الغذائية فهو يحتوي على الزنك والبوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم والنياسين والفيتامينات B6 و B12.

أما الدجاج فهو يتكون أساسًا من الماء. كما أنه يحتوي على دهون. ومع ذلك ، فهي في الأساس أحادية غير مشبعة (حمض الأوليك). فعلا، حصة الدجاج تكفي 97٪ من الكمية الموصى بتناولها من النياسين للسيدات.

كما تعلمون جيدًا ، يوفر اللحم بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية للجسم. ومع ذلك ، يجب الحد من تناول اللحوم الحمراء. لكي نكون أكثر تحديدًا ، يجب ألا نأكله أكثر من مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

نوصي بأن تخطط لقائمتك الأسبوعية وفقًا لتوصيات خبراء التغذية.


تحضير شنيتزل رقيق

  1. يقطع قطعة واحدة من صدور الدجاج لابروفينسيا في شرائح.
  2. ضع الشرائح في ورق تغليف واضربهم بمطرقة مطبخ على كل جانب. دع الدجاج يرتاح.
  3. تغلب 3 بيضات نيء في وعاء ويضاف القليل ملح و فلفل . اضربهم حتى يحصلوا على قوام رغوي.
  4. املأ بـ 3 ملاعق كبيرة ماء , 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز و ½ ملعقة كبيرة دقيق . يقلب أكثر.
  5. سخني الفرن إلى 180 درجة. غطي طبقًا مقاومًا للحرارة بورق خبز ودهن الصفيحة بقليل من الزيت أو الزبدة.
  6. نضع شرائح اللحم في خليط البيض ونترك كل شيء في الفرن لمدة 40 دقيقة. تحقق مرة أخرى من وقت لآخر.
  7. جهز الطاولة بإكسسواراتك المفضلة واتصل بها جميعًا!

نصائح الشيف لشرائح الدجاج الرقيقة

  • يمكن أن يخرج شنيتزل الدجاج الرقيق من مجموعة أخرى من الإجراءات & # 8211 إذا توقفت عن خفق اللحم واستبدال فتات الخبز برقائق الذرة التي يتم الحصول عليها من خلال الخلاط. النتيجة؟ سحق الخارج منتفخ من الداخل.
  • للحصول على نتائج أكثر رقة ، تنصح بعض ربات البيوت باستخدام المياه المعدنية بدلاً من الماء المسطح.
  • هذه الوصفة هي بديل للطريقة الكلاسيكية لتحضير شنيتزل (فتات الخبز & # 8211 خليط البيض & # 8211 فتات الخبز) ، مما يجعل القشرة المستقبلية تنتشر بالتساوي على سطح اللحم.
  • تشمل الزينة المناسبة لهذه الوصفة مزيجًا من الخضار أو البوريه أو البطاطس المقلية أو سلطة المخلل.
  • إذا اخترت طهي شرائح اللحم على الموقد ، أي على النار ، نوصي باستخدام لهب كبير ، حتى لا تترك اللحم في حمام الدهن لفترة طويلة. يتم طهي صدور الدجاج بسرعة ، لذا يمكنك الاستفادة من الوقت القصير المطلوب.
  • لمزيد من النكهة ، يمكنك ترك شنيتزل لتتبيل لمدة ساعتين في خليط من الملح والقشدة والفلفل الحلو والثوم.
  • إذا استطعت ، اتركي خليط البيض في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة. كلما كانت البرودة أكثر برودة ، كلما كانت شريحة لحم الخنزير منفوشة.

شنيتزل دجاج رقيق ، جيد في المنزل وخارجه

من منا لا يتذكر الأعياد عندما بدأ بالعلبة المكونة من شطائر شنيتزل؟ يمكن تحضير الطبق المفضل لأولئك الذين ذهبوا إلى البحر أو الجبال متى رغبت في الاستمتاع بالطعم الرقيق للحوم المقرمشة.

اتبع الخطوات في الوصفة ، وقم بإعداد شرائح الدجاج الدهنية والرقيقة ودعوتهم جميعًا إلى المائدة. سيكونون سعداء بالقائمة.


اسلقي الصويا في ماء متبل ويفضل وضع البصل والفلفل والبابريكا لمدة 20 دقيقة. أخرج الصويا من الماء ، وصفي القطع واضغط عليها برفق بملعقة. تحضر صلصة سميكة من الدقيق والماء والخردل والملح والفلفل والثوم المسحوق ، وتخلط المكونات حتى تصبح ناعمة. سخني الزيت ، واعطي كل شريحة من الصويا خلال الصلصة ، ثم من خلال فتات الخبز ، ثم القلي. إذا كنت لا تحب هذا الخيار ، يمكنك تحضيرها في الفرن. بمجرد أن يصبح فول الصويا جاهزًا ، ضعه على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد. قدمي وجبات الصويا الخفيفة مع المخللات والسلطات وحتى مع صلصة الطماطم الحارة.

شرائح فول الصويا بالثوم والخردل ستكون ممتعة لذوقك في أيام الصيام وما بعدها. قم بتنويع نظامك الغذائي خلال هذه الفترة ولن تجده بهذه الصعوبة. ستجد هنا وصفات فول الصويا الأخرى التي يمكنك تحضيرها في المنشور.


شرائح لحم خنزير مخبوز

شرائح لحم خنزير مخبوز. Snitel pane (دقيق-بيض-فتات الخبز) & # 8211 نوع من العزيزة على عائلتي. لا أجرؤ حتى على الاتصال بهم & # 8222 Viennese & # 8221 لأنهم مصنوعون من لحم العجل. نحن نفعل & # 8222الألواح& # 8221 ولحم الخنزير أو الدجاج. نحن نحب بشكل خاص القشرة الحمراء والمقرمشة من فتات الخبز! يحمي شرائح اللحم أثناء القلي ويحافظ عليها طرية ورائحة.

أجود وألذ سنايتل هو & # 8222Wiener Schnitzel & # 8221 المصنوع من لحم العجل الطري. في حالة استخدام لحم الخنزير ، يجب اختيار القطع بعناية ، ويفضل أن تكون العضلات (الأكثر هشاشة) ، أو التقطيع (جاف جدًا بالنسبة لذوقي) ، أو الرقبة أو الظهر الأضعف (الكتف). تقليديا كان يصنع من لحم الخنزير ولكن هناك خطر كبير أن يكون هو الوحيد. لا أحب حتى أن أسيء استخدام اللحم كثيرًا باستخدام مطرقة المطرقة (كذا!) لذلك من الأفضل أن يكون لديك قطع طرية لا تحتاج إلى الضرب.

حلزون فيينا الأصلي مصنوع من لحم العجل & # 8211 انظر هنا الوصفة الأصلية.

أي قطعة تذهب للدجاج: من الأجنحة الكاملة ، الفخذين ، الصدر (خاصة مع العظام والجلد ، مقطوعين إلى نصفين) ، الظهر. ماذا عن الدجاج الذي يقل وزنه عن 1 كجم والذي يمكن أن يصنع إلى أنصاف (نعم ، قطع الدجاج إلى نصفين طوليًا وصنع الخبز) & # 8211 في فيينا يسمى الخلفية ويتم تقديمه في جميع المطاعم (الوصفة هنا). وقت طهي الدجاج المغطى بالبقسماط أطول من وقت طهي شرائح لحم الخنزير أو لحم العجل.

قشرة يتكون الذهب الذي يغطي هذه القطع من اللحم الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز. هذا كل شيء! تُقلى قطع اللحم التي تُلف على التوالي عبر هذه المكونات على نار متوسطة في حمام زيت (أو في مقلاة عميقة بطبقة سخية من إصبعين من الزيت). تمنع فتات الخبز القشرة من النقع في الزيت & # 8211 شيء يحدث عندما يتم لف اللحم فقط من خلال الدقيق والبيض. لا أحب ما يسمى بـ & # 8222snitel & # 8221 على الإطلاق لأنه لا يحتوي على قشرة مقرمشة ولكن نوعًا من العجة الدهنية من الخارج.

قم بإزالة القواقع المغطاة بالبقسماط من المقلاة على مناديل ورقية ماصة للتخلص من الزيت الزائد. كتوابل أستخدم الملح والفلفل فقط! لا شيء آخر. أريد تذوق اللحم والقشرة الذهبية وليس النكهات الأخرى.

الزينة التي اخترتها لشرائح لحم الخنزير هذه كانت مرق الفليفلة lecso & # 8211 والبطاطا المقلية.


دجاج مقرمش

  • 500 جرام صدر
  • 100 جرام كورن فليكس
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • بهارات (ملح ، فلفل ، بابريكا حارة) ثوم حبيبي

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح. اخلطي التوابل مع القليل من البابريكا في وعاء أو كوب ودهني الشرائح بالمزيج.

نعطي فقط جزء من الشرائط مع حبيبات الثوم.

اخفقي البيضة وأضيفي ملعقة صغيرة من البابريكا الساخنة (إذا كنت لا تحبين السخونة ، ضعيها بشكل طبيعي).

نقوم بسحق رقائق الروبوت في محضر الطعام أو نضعها في كيس ونغلقها وسحقها باستخدام الإعصار.

ضعي شرائح اللحم في الدقيق والبيض ثم رقائق الذرة ، واقليها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 3-4 دقائق). تقدم مع البطاطس المقلية أو السلطة أو أي شيء تفضله.


حلزون الدجاج الرقيق بسيط ولذيذ ، إنه جيد لدرجة أنه يذوب في فمك.

أولاً نقوم بإعداد الشرائح ونقليها بين طبقتين بلاستيكيتين حتى لا ينهار اللحم ونرش فصوص الثوم على كل شريحة وعلى كل جانب - انظر الصورة أدناه لفهم ما أعنيه. اخفقي الشرائح مع الثوم لتلقيح نكهة الثوم في اللحم.

نضع القواقع على هذا النحو معدة للنقع في خليط القشدة الحامضة والبيض. غطي الوعاء الذي نضع فيه شرائح اللحم ونتركه يتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل ، وتركته لمدة ساعتين.

بعد تتبيلها ، نضع الحلزونات في خليط فتات الخبز والقليل من الفلفل الحلو ونقليها.

تُرفع شرائح الدجاج عن المناديل الماصة وتُقدم ساخنة. شهية طيبة!
مصدر هذه الوصفة هو مدونة طعام الأطفال.


فيديو: Snail Race - That Snail Is Fast. TURBO 2013 Ryan Reynolds Animation Adventure Movie HD (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Yokora

    أعتقد، أنك لست على حق. دعنا نناقش.

  2. Tannis

    لقد ضربت العلامة. في ذلك شيء ومن الجيد. وهي على استعداد لدعمكم.

  3. Nekora

    أنت لم تفهم جيدًا على الإطلاق.

  4. Eideard

    أنا أقبل ذلك بسرور. في رأيي ، هذا مناسب ، سأشارك في المناقشة. معا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.



اكتب رسالة